Herrenberg, Wiltinger Schlangengraben „Alte Reben”, Riesling trocken (SC) 2004

Allergene: Sulfite |

Herrenberg, Wiltinger Schlangengraben „Alte Reben”, Riesling trocken (SC) 2004
Welch ein Mosaik vielschichtiger Aromen, welch beeindruckende Eleganz und Komplexität! Ein geniales und rares Riesling-Unikat von einem ganz besonderen Teilstück des Wiltinger Schlangengrabens – mit 80 bis über 100 Jahre alten, wurzelechten Rebstöcken und einem ungemein rassigen, feinst verwobenen und komplexen Aromenspektrum von Quittengelee, Holunderblüte und reifem Pfirsich. Am Gaumen unwahrscheinlich schmelzig, extraktreich, dicht und fruchtintensiv, gekeltert aus kleinen, dickschaligen und aromareichen Niedrigertragsbeeren, und dennoch charmant, cremig, saftig und feingliedrig. Ein Referenz-Riesling mit präzisem Fruchtkern in der satten Mitte ausgestattet, der aromatische Fülle verbreitet, dabei Frucht und Mineralität gekonnt vermählt. Wie alle großen Weine von alten Reben strahlt er eine rare innere Ruhe aus, betört durch seinen subtilen mineralischen Ausdruck und die ungewöhnliche Aromenintensität.
Ein exzellenter Essensbegleiter, ein Intensiv-Wein voller Authentizität, Ursprungscharakter und Individualität wie er rar geworden ist auf dem Weltmarkt. Eine unvergessliche Persönlichkeit, Größe, aber ohne Anmaßung.

Zu genießen bis 2010.
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Weingut: Weinhof Herrenberg - Schoden Saar
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Stainlesscap
Bestell-Nr.: DMO041304
Bio-Kontrollstelle:
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weinhof Herrenberg
Hauptstraße 80
54441 Schoden
Deutschland

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