Herrenberg, „Stier”, Riesling trocken (SC) 2010

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Herrenberg, „Stier”, Riesling trocken (SC) 2010
Das sind Schmetterlinge und Schiefer-Mosaiksteine, das ist explosive Frische und betörende Frucht, das ist Charakter-Seele pur und gleichzeitig kristallklare Struktur. Aus einer direkt unterhalb des Kamms des Herrenbergs gelegenen und damit der steilsten – bis 80%, da kann ein Ungeübter kaum stehen! – und sehr felsigen, im saarländischen Dialekt „Stier” (ein mundartlicher Ausdruck für „Stirn”) genannten Parzelle mit dem höchsten Schieferanteil, stammen die in perfektem Reifezustand geernteten, kerngesunden Trauben dieses exzellenten Rieslings. Was für eine großartige Mineralität mit subtilen Feuersteinnoten, welch feinste Aromen von intensiven Beeren- und Zitrustönen, in Kombination mit reifen Mirabellen- sowie Pfirsichanklängen und erotischer Exotik: Betörende Düfte, erinnernd an Mango, Papaya und Ananas. Die feinste Restsüße ist kaum spürbar, sondern katapultiert die Frucht und die salzig anmutende Mineralität nach vorne und verleiht dem Wein grandiosen Schmelz. Welch Filigranität auf der Zunge, welch verspielte Anmut und gleichzeitig welch wohlige Cremigkeit und welch genialer, ungemein packender Nachhall! Wahrhaft ein verführerischer Tropfen, der Emotionen und Sinnlichkeit zu wecken vermag, mit einem Glanz und einer Strahlkraft, als gäbe es im Glas ein leuchtendes Licht.

Zu genießen ab sofort bis 2020+.
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Weingut: Weinhof Herrenberg - Schoden Saar
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Stainlesscap
Bestell-Nr.: DMO040210
Bio-Kontrollstelle:
Alkohol: 12,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weinhof Herrenberg
Hauptstraße 80
54441 Schoden
Deutschland

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