Herrenberg, Riesling Ockfener Bockstein, Spätlese 2002

Allergene: Sulfite |

Von einer der Traumlagen der Weinanbauregion Saar im ursprünglichen alten Bockstein, die der Vorbesitzer aufgrund der extremen Steilheit nicht mehr bearbeiten wollte, mit seinem eher rötlichen, erzdurchwachsenen Schiefer kommt diese Labsal der Seele, eine gelungene Symbiose, eine Liebesbeziehung gar zwischen der Rieslingfrucht und dem Schiefer, ein spektakulär gut gelungener Saarriesling allererster Güte!
In der Nase eine hochfeine Mineralität und ein komplexes Aromenspektrum (Pfirsich, Cassis, Limone und Maracuja, selbst Anklänge von Stachelbeeren), am Gaumen füllig, dicht, konzentrierter noch als sein Pendant vom Herrenberg, aber auch sehr elegant und finessenreich. Dazu Schmelz, ein subtiles Spiel Süße-Säure, geschmeidig, nachhaltige mineralische Rasse und zarte Würze, großartige Länge.

Zu genießen ab sofort bis mindestens 2012.
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Weingut: Weinhof Herrenberg - Schoden Saar
   
Inhalt: 0,5 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DMO042202
Bio-Kontrollstelle:
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weinhof Herrenberg
Hauptstraße 80
54441 Schoden
Deutschland

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