Heinrich, Weißburgunder Leithaberg 2015

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Nix Mainstream, nix Attitüde. Das ist ein Charakterkopf.

Heinrich, Weißburgunder Leithaberg   2015
Kumquat und Fenchel, Apfel und Heublume, Kamille und auch Blutorange in der Nase, welch genialer Duft. Im Mund dann ein Feuerwerk an Mineralität. Man spürt förmlich den Stein und auch den Kalk, man schmeckt das Salzige. Gelbe Blüten, Kamille und wieder Kumquat tanzen auf der Zungenmitte, der Wein bleibt dabei schlank und rassig, wird niemals breit. Weißburgunder wunderbar kann man da nur sagen. Mit etwas Luftzufuhr blüht er auf wie eine Lotosblüte, wird immer feiner und auch eleganter, die salzige Mineralität ergreift das Zepter, Aromen von reifen Äpfeln und frischer Kamille bleiben focussiert auf der Zungenmitte, ohne am Rand ins strukturlose zu zerfließen. Der Gaumen wird mit feinstem Kalk bepinselt, gelbe Blüten bilden aromatische Farbtupfer, Fenchel blitzt ganz leise auf und der Abgang ist ein Traum von gelbfruchtiger- und floraler Vielfalt, die alles andere als füllig ist, aber weich und rund, der Nachhall wird getragen von herber Frucht und einer Prise Kalk. Kein typischer (aber was will das schon heißen?), kein Mainstream-Weißburgunder. Der Leithaberg ist ein Charakterkopf, der auf Salz und frische Frucht setzt und seine Boden-Herkunft in den Vordergrund rückt. Ein Wein, der die Karaffe liebt und danach in eine neue, großartige Weißburgunderwelt entführt. Großer Stoff!
Land: Österreich
Region: Burgenland
Weingut: Weingut Gernot Heinrich - Neusiedlersee
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Pinot Blanc
   
Verschluss: Glasverschluss
Bestell-Nr.: OBL021015
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 1,0 (g/L)
Gesamtsäure: 6,1 (g/L)
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Heinrich GmbH
Baumgarten 60
7122 Gols
Österreich

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