Haart, Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 1. Lage 2006

9,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Haart, Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 1. Lage 2006
Der traumhaft verspielte 2006er schließt mit seiner phantastischen Qualität nahtlos an den legendären 2005er Jahrgang an, den ich seinerseits zum schönsten Kabinett des Jahres gekürt habe und den Sie, werte Kunden, uns förmlich aus den Händen rissen. Aus der weltberühmten, extrem steilen Traumlage Goldtröpfchen kommen die Trauben für diesen mineralischen, verspielten, zart gewobenen, delikaten, klassischen Kabinett – ein Riesling zum Niederknien schön! Das Idealbild gar eines tänzerischen, verspielten moselanischen Rieslings, der zu einem der drei/vier besten Kabinette in der glanzvollen Geschichte des Weinguts zählt! In der Nase eine faszinierende Mineralität, verwoben mit Aromen von Cassis, Zitrusfrüchten, Weinbergspfirsich und einem Hauch von hellen Beeren. Am Gaumen eine elegante und saftige Süße in Verbindung mit einer kühl anmutenden Mineralität und einer vibrierenden Säure: Welch unnachahmliche Brillanz auf der Zunge, welche Leichtigkeit des Seins, welch betörendes Spiel! Solch einen filigranen Kabinett habe ich in diesem großen Jahrgang der Mittelmosel kein zweites Mal irgendwo genießen können. Kategorie absoluter Lieblingswein! Dieser fein ziselierte Riesling demonstriert auf einmalige Art und Weise, warum ein Kabinett für viele Liebhaber den klassischen Moselwein par excellence darstellt, nicht zuletzt wegen seiner Leichtigkeit im Alkohol (knapp 9%), die ihn zu einem wunderbaren Zech-, Aperitif- und Terrassenwein werden lässt, aber auch zum idealen Begleiter für Speisen, wie Terrine vom Geflügel mit glasierten Apfelspalten, Kürbiscremesüppchen mit gebratener Jakobsmuschel oder gegrillter Dorade auf Glasnudelsalat.

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2009 bis mindestens 2015.
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Weingut: Weingut Reinhold Haart - Piesport
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DMO071706
Alkohol: 9,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Reinhold Haart
Ausoniusufer 18
54498 Piesport
Deutschland

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