Koch, Grauburgunder Kaiserstuhl „Edition Pinard de Picard”, Baden 2016

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Kategorie Lieblingswein!

Koch, Grauburgunder Kaiserstuhl „Edition Pinard de Picard”, Baden  2016
Jahr für Jahr der große Rivale zum Weißburgunder. Die Nase nussig, packende Aromen von Melone, Abatebirne, feinster Würze und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen relativ füllig im Vergleich zum Weißburgunder, aber im Vergleich zu vielen anderen Grauburgundern geradezu rassig, vibrierend und lebendig. Eine tolle salzige Mineralität und ein trinkanimierendes Aufspiel am Schluss, von seiner gesamten Stilistik eher an der Nahe zu vermuten als in Baden. Deshalb fast ein revolutionärer Stil und ein wunderbarer Tropfen aus der Kategorie Lieblingswein!
Land: Deutschland
Region: Baden
Weingut: Weingut Holger Koch - Baden
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Pinot Gris
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DBA010416
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 2,9 (g/L)
Gesamtsäure: 6,1 (g/L)
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Holger Koch
Mannwerk 3
79235 Vogtsburg-Bickensohl
Deutschland

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Einer unserer Liebslingsweine, den wir als Sonderedition haben füllen lassen

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