Emrich-Schönleber, Monzinger Halenberg Riesling Auslese 2005

8,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Emrich-Schönleber, Monzinger Halenberg Riesling Auslese 2005
Was für ein Wein! Tiefgründig mineralisch mit feinsten Frucht und Reifenoten konzentriert, aber filigran; dicht und saftig. Das sind die Paradoxien großer Weine, die sich in dieser phantastischen Auslese paaren. Von exemplarischer Klarheit, sauberer Botrytis und strahlender Fruchtsäure. Ein einnehmender Duft von süßem, fast karamellisiertem Kern- und Steinobst, der Duft einer Sommerwiese in voller Blüte, Honig, Karamell, kandierte Orangenschale und Limette. Feine Rauchnoten, Schiefer pur, zarte Ansätze von Reife, die sich in einem Hauch Petrol widerspiegeln.
Am Gaumen explodierende Zitrusfrucht in Kombination mit einer knackigen, den Gaumen kitzelnden Säure und einem Nachhall, der kein Ende zu nehmen scheint und gleichzeitig zu einem weiteren Glas verführt. Der perfekte Begleiter zu Gerichten, wie Parfait von der Gänseleber mit glasierten Äpfeln, gebackener St. Nectaire mit Honig und Haselnusskruste oder Zimtmousse mit Orangenstückchen. Eine Auslese wie eine übermütige Gazelle, die rennt und springt, als gäbe es keine Schwerkraft. Vollkommen Harmonie am Gaumen. Nahe-Noblesse!

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2012 bis nach 2030.
Land: Deutschland
Region: Nahe
Weingut: Weingut Emrich-Schönleber - Kultweingut aus Monzingen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DNA042105
Alkohol: 8,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Emrich-Schönleber
Soonwaldstraße 10
55569 Monzingen
Deutschland

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