Dönnhoff, Felsenberg „Felsentürmchen” Riesling trocken Großes Gewächs 2011

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Dönnhoff, Felsenberg „Felsentürmchen” Riesling trocken Großes Gewächs 2011
2007 war der Premierenjahrgang von Helmut Dönnhoffs Großem Gewächs aus dem Felsenberg, die Geburtsstunde einer neuen Legende! 2011 setzt diese Tradition in bisher noch nicht dagewesener Qualität fort und adelt damit endgültig eines der größten Rieslingterroirs der Welt!

Der Schlossböckelheimer Felsenberg besteht aus rotem vulkanischen Gestein (der kein Wasser speichern kann – nur sandig-lehmige Zwischenschichten können Feuchtigkeit bewahren) in extremster Ausprägung und dieses großartige Terroir gibt diesem exzellenten Riesling sein zutiefst mineralisches Gepräge. In Nase und Mund faszinieren kühle komplexe Aromen von rauchigem Fels, Grapefruit, Pfirsich und Aprikose, reifen Zitrusfrüchten, Rosenblättern, weißen Blüten, Melone, Ananas und immer wieder diese alles durchdringende kristalline Mineralität, die jeden Liebhaber großer Rieslinge magisch in ihren Bann zu ziehen vermag. Helmuts einzigartige trockene Rieslinge sind niemals laut oder aufdringlich, sie besitzen vielmehr stets eine vornehme, edle, fast distinguierte Stilistik: ein Spiegelbild der Seele des großartigen Menschen Helmut Dönnhoff, wahrlich des Grandseigneur der deutschen Winzerszene. Und nur in diesem Kontext gesehen wirkt der Schlossböckelheimer Felsenberg vielleicht etwas weniger schlank, sondern mit mehr Dichte und Fülle und Struktur versehen als seine Geschwister aus den Nachbarlagen, „ist eher vergleichbar mit einer rassigen, unbezähmbaren Schönheit südländischen Typus mit rehbraunen Augen, in deren unergründliche Tiefen abzutauchen, der unerfüllte Traum so vieler sich in Sehnzucht verzehrender Liebhaber in aller Welt ist, ist dabei sehr fordernd und anspruchsvoll“ (so Helmuts verschmitzter, augenzwinkernder Kommentar) sowie geprägt von einer bemerkenswerten Frische und einer erstklassigen Säurestruktur.

Nach längerer Öffnung im großen Glas – dieses traumhafte Große Gewächs braucht viel Luft – entwickeln sich Aromen von schwarzen, wild wachsenden Himbeeren, ergießen sich, bei aller Feinheit und Finesse, wollüstige, saftige Wogen von Cassis, grünem Tee, Kirschfrucht, Feuerstein und würziger Mineralität über die Zunge, kleiden den Gaumen aus bis in den letzten Winkel, setzen sich fest, wollen nicht mehr loslassen – und welch ungemein langer, fabelhaft salzig-mineralischer, aber auch lustvoll fruchtiger Nachhall! Geniales Großes Gewächs, rassig wie ein wildes arabisches Vollblutrennpferd, das deutlich macht, warum viele Kenner den 11er Jahrgang bei Dönnhoff als den primus inter pares in einer grandiosen Abfolge großartiger Ernten sehen. Ein phantastisches Großes Gewächs, das eine Legende begründen wird! Wer diesen singulären Weltklasse-Riesling je probieren darf, mag vielleicht zukünftig dazu neigen, die Worte Felsenberg und Mineralität als Synonyme zu benutzen! Zu genießen ab seiner Freigabe im Herbst, Höhepunkt 2016 bis 2030.

Werte Kunden: Die tief purpurnen Porphyrbrocken des Felsenbergs im Regenschatten des Hunsrücks (daher zählt die Nahe zu den trockensten und sonnenreichsten Gebieten Deutschlands) erwärmen sich in der Sonne leicht und ihr Wärmespeichervermögen ist außergewöhnlich. Menschen wie Reben haben in solchen Lagen hart zu kämpfen. Doch großer Riesling und diese singuläre Lage passen traumhaft zueinander. Helmuts grandioses Großes Gewächs aus dem Felsenberg ist so unendlich kompakt. Sein Traubengeschmack ist dicht und seine Mineralität verbindet sich nahtlos mit der vibrierenden Säure. Sie zieht sich sehr lang und hat kein spürbares Ende. Nur ein Asket wäre nicht animiert, den nächsten Schluck herbei zu sehnen. Wohl bekomm‘s!
Land: Deutschland
Region: Nahe
Weingut: Weingut Hermann Dönnhoff - Oberhausen, Nahe
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DNA021611
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Hermann Dönnhoff
Bahnhofstraße 11
55585 Oberhausen
Deutschland

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