Diel, Diel de Diel, Weißwein QbA (12 Flaschen) 2016

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Das Zeugs hat einfach Klasse!

Diel, Diel de Diel, Weißwein QbA  (12 Flaschen) 2016
Eine geniale Frische, eine rassige, feine und zugleich cremige Säurestruktur zeichnet diese balancierte, harmonische Weißweincuvée aus (Grau- und Weißburgunder sowie mit ca. 10% ein höherer Rieslinganteil als früher), seit vielen Jahren eine Spezialität des Hauses und einer der beliebtesten Diel-Weine in unserem Sortiment. Welch eleganter, dezenter und gleichzeitig anregender, floraler Duft, ein Blumenstrauß aus sanften, zartwürzigen Aromen, unterlegt mit gelben Früchten, etwas Quitte, dazu ein Hauch von Mandeln und leicht pfefferige, frische, kräutige Komponenten; im Hintergrund schimmert eine zarte Mineralität durch. Im Mund dann deutlich kompakter und zupackender, mit einer verspielten Würze (da spielt der Grauburgunder seine ganze Stärke aus), florale Noten, Muskatnussaromen, dazu gelbe Früchte, Anklänge an Holunder und eine animierende Frische infolge gerade einmal 12,5% Alkohol! Geniale Balance, glockenklar in der Struktur, dazu herrlich saftig, fast rassig (hier kommt der Riesling ins Spiel) und ein beschwingter, mineralischer Abgang. Welch erstklassige Alternative zu so vielen seelenlosen Modeweinen aus Übersee, Understatementwein pur, weitaus mehr Sein als Schein!

Stuart Pigott urteilte zu Recht, dass dieser Leckerschmecker „den meisten trockenen Blanc de Blancs-Weißweinen aus Frankreich weit überlegen ist!“

Zu genießen ab sofort bis 2019+.
Land: Deutschland
Region: Nahe
Weingut: Schlossgut Diel - Burg Layen, Nahe
   
Inhalt: 12 Flaschen 9 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DNA010216P
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 1,9 (g/L)
Gesamtsäure: 6,7 (g/L)
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Schlossgut Diel KG
Burg Layen 16-17
55452 Rümmelsheim
Deutschland

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