Burlotto, Langhe „Viridis”, bianco 2010

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Burlotto, Langhe „Viridis”, bianco 2010
Gambero Rosso: „Unser Sauvignon-Liebling von einem Glanzlicht Piemonteser Weinbautradition mit großem Geschichtsbewusstsein, eine virtuose Interpretation”.
Welch unerhört köstlicher Sauvignon von bestem kalkigen Terroir, der es spielerisch leicht mit deutlich teureren Weinen der Loire oder Neuseelands aufnehmen kann. Welch verführerische Nase: Komplexe Aromen von Aprikose, Cassis, Stachelbeeren, weißen Blüten, Mineralien, Passionsfrucht, Papaya und eine würzige Pfeffernote entsteigen wollüstig dem Glase. Am Gaumen sehr dicht und süffig mit einer ausgeprägten Fruchtfülle und einer rassigen, pikanten Säure. Die Kräuterwürze verleiht ihm einen unwahrscheinlich animierenden Nachhall. Ein phantastischer Weißwein, den man einfach so wegsüffeln kann, der aber auch wunderbar zu Gerichten wie Spargelsalat mit Limonen-Kräuterdressing, Lachsparfait mit Crème fraîche, Minze und Salbei, asiatischen Wokgerichten und Sushi harmoniert. Viele teurere Gewächse von der Loire haben gegen diesen herrlich leckeren Understatement-Wein keine Chance! Dieser geniale Piemonteser verfügt über ein derart phantastisches Preis-Genussverhältnis, dass man ihn kistenweise kaufen sollte!
Land: Italien
Region: Piemont
Weingut: Commendatore G.B. Burlotto - Piemont
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Sauvignon Blanc
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: IPI010210
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt
  
Anschrift des Winzers: Az.Vit. Comm.G.B. Burlotto
Via Vittorio Emanuele 28
12060 Verduno (CN)
Italien

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