Boisson-Vadot, Auxey-Duresses „Les Clous” Pierre Boisson, blanc 2013

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Ein Burgunder wie aus dem Bilderbuch.

Boisson-Vadot, Auxey-Duresses „Les Clous” Pierre Boisson, blanc 2013
So typisch dank feiner Brioche- und Brotaromen, so aufregend aufgrund von Salzigkeit und Mineralität!

In der betörenden Nase dieser grandiosen Dorf-Lage verzaubert eine ganz feine, jugendliche, würzige Holznote bester Provenienz noch zart vernehmbar. Aber nur ganz zart. Denn dieses Meisterwerk ist der Gegenpol zu nur allzu vielen holzgeschwängerten und nach simplen Butteraromen schmeckenden Meursault, bei denen Lage, Qualität und Preis sich in keiner gesunden Relation mehr befinden. In diesem Meisterwerk öffnet sich eine wunderschön konturierte komplexe Frucht (Aprikose, reifer Apfel und Zitrone) und betörende Aromen von Flieder und Jasmin nebst weißen Akazienblüten und edler Haselnuss faszinieren im komplexen Duft.

Am Gaumen dann eine seidige Persönlichkeit mit einer traumhaften Frische und Eleganz und mit dem intensiven würzigen Feuerstein-Geschmack von durch tiefe Rebwurzelung gelösten salzigen Mineralien. Dieses noble Gewächs strahlt eine Energetik und eine spielerische Finesse aus, ist so pur, so präzise und rassig im Glase, das man dieses am liebsten in einem Schluck austrinken möchte. Das ist dem Überfliegerjahrgang 2013 geschuldet!

Zu genießen ab sofort bis 2019+
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Boisson-Vadot
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chardonnay
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU021013
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Bernard Boisson-Vadot
1, rue du Moulin Landin
21190 Meursault
Frankreich

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