Battenfeld-Spanier, Weisser Burgunder Gutswein trocken 2015

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

„Im Basisbereich von Battenfeld-Spanier schmeckt jeder Wein!“, urteilt der Gault Millau.

Battenfeld-Spanier, Weisser Burgunder Gutswein trocken 2015
Und welch sinnenfroher Referenz-Weißburgunder auf Gutswein-Ebene funkelt hier goldgelb im Glase, eine Hommage an eine große Rebsorte, die beispielhaft demonstriert, welch hohes Niveau der engagierte Hohensülzener unter optimalen weinbaulichen und önologischen Voraussetzungen zu vinifizieren in der Lage ist.

Sofort fasziniert eine verführerische Nase: Eine noble, zurückgenommene Frucht (weiße Blüten, Quitte, Birne), die Düfte frisch getrockneten Heus und kalkig-mineralische Noten. Am Gaumen eine hohe Eleganz und bei aller seidigen Fülle eine knackige Frische und eine kalkige Mineralität. Grandiose Balance, toller Charakter, vorbildliche Struktur, feinwürziger Nachhall. Battenfeld-Spaniers Weißburgunder ist wegen seiner dezenten Aromen nicht nur ein vielseitiger Essensbegleiter, sondern ein wunderbarer Zechwein für laue Sommerabende auf der Terrasse. Und eine Demonstration der Referenzqualitäten, die Hans Oliver schon im Basisbereich vinifiziert. Das ist Charakter, da vibriert der Kalkfels, das ist der Wonnegau, das ist Heimat!
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Battenfeld-Spanier - Hohensülzen, Rheinhessen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Pinot Blanc
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DRH021215
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Alkohol: 12,0 % vol.
Restzucker: 2,9 (g/L)
Gesamtsäure: 7,2 (g/L)
   
schwefelige Säure: 48 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 99 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 10.03.16
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: BattenfeldSpanier
Bahnhofstraße 33
67591 Hohen-Sülzen
Deutschland

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