Battenfeld-Spanier, Grüner Sylvaner Gutswein trocken 2014

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Edelstahltank

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Battenfeld-Spanier, Grüner Sylvaner Gutswein trocken 2014
Ein Sylvaner wie ein Donnerhall. Nicht nur wegen seiner Vollmundigkeit, Dichte und Cremigkeit, sondern auch wegen seiner Frische, seiner Eleganz und seinen phantastisch trinkanimierenden, gerade einmal 12% Alkohol und einer verspielten, salzigen Mineralität, die von seinem großartigen Kalkterroir aus Hohensülzen erzählt, auf der die alten Reben in biologischem Anbau gedeihen! Hier ist Terroir deutlich schmeckbar!

In der Nase betören faszinierende Aromen von Feuerstein, reifem gelbem Pfirsich, frisch gemähtem Gras und intensiv duftenden weißen Blüten. Schnuppern Sie an diesem Glas und vor Ihrem geistigen Auge vermag eine blühende Frühlingswiese zum Träumen verführen. Am Gaumen: Welch traumhafte Vermählung von feinster Frucht, animierender Frische und balanciertem Körper, die diesem Sylvaner eine außergewöhnliche Struktur verleiht.

Battenfeld-Spaniers Grüner Sylvaner ist wegen seiner dezenten Aromen nicht nur ein vielseitiger Essensbegleiter (also bei weitem nicht nur zum Spargel), sondern ein wunderbarer Zechwein für laue Sommerabende auf der Terrasse. Und eine Demonstration der Referenzqualitäten, die Hans Oliver schon im Basisbereich vinifiziert. Das ist Charakter, da vibriert der Kalkfels, das ist der Wonnegau, das ist Heimat!
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Battenfeld-Spanier - Hohensülzen, Rheinhessen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Silvaner
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DRH020514
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Alkohol: 12,0 % vol.
Restzucker: 2,4 (g/L)
Gesamtsäure: 6,7 (g/L)
   
schwefelige Säure: 42 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 90 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 13.03.15
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: BattenfeldSpanier
Bahnhofstraße 33
67591 Hohen-Sülzen
Deutschland

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