Pieropan, „La Rocca”, Soave Classico DOC bianco 2016

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Die absolute Spitze im Soave-Universum.

Pieropan, „La Rocca”, Soave Classico DOC bianco   2016
La Rocca – die legendäre Lage Soaves, direkt am Castello Scaligero gelegen. Von hier stammt dieser Soave, der in einer eigenen Liga spielt.

Tropenfrucht und Mandel, Quitte und Jasmin, ein Hauch Grapefruit und dazu ein Tropfen Honig. Was geht da ab in der Nase, wie grandios ist dieser Duft! War der La Rocca 2015 schon sensationell, so zeigt sich der 2016er noch eine Schippe klarer, noch präziser, ohne von seinen weichen, harmonischen Kurven etwas eingebüßt zu haben. Mit einem Hauch Vanille, Veilchen und auch Flieder nimmt der Tropfen auf der Zunge Platz, ist weich im Auftritt und sehr elegant. Eine zarte Würze zieht am Gaumen kurz vorbei, ein Hauch von Gerbstoff, der sich Kaschmir zum Vorbild genommen hat, blitzt auf, am Ende wird es wieder zart floral und mineralisch. Mit Luft blüht der La Rocca geradezu auf, da kommen Mango und auch Maracuja, eher exotische Aromen, an die Oberfläche, feine Röstnoten trauen sich hervor, das Mundgefühl ist die reinste Wonne, der Geschmack schlicht grandios. Endlos lange schmeckt man noch der Mango nach, der Grapefruit und den frischen Zitrusnoten, begleitet von etwas Honig und Vanille. Mehr Soave können wir nicht im Mund haben, besser geht Soave auch nicht mehr. Das ist die Spitze im Soave-Universum. Ein Wein, der uns Freudentränen in die Augen treibt.

Halbe Stunde in die Karaffe und dann aus dem großen Glas mit 10-12º genießen. Das ist Liebe!
Land: Italien
Region: Venetien
Weingut: Azienda Vitivinicola Leonildo Pieropan - Soave
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Garganega
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: IVE020316
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-005
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 3,0 (g/L)
Gesamtsäure: 6,1 (g/L)
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Pieropan & C. S.S.
Via Camuzzoni 3
37038 Soave (VR)
Italien

Zum PDF-Datenblatt

Weiterempfehlen:
Bioprodukt
Ein ausgesprochener Lieblingswein von Pinard de Picard

22,90 €
(entspricht 30,53 €/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Lieferstatus: Artikel ist sofort lieferbar.

Dankeschön-Aktion
Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
Alfred Nobel Allee 28
66793 Saarwellingen / Campus Nobel
Deutschland

☏ 06838/97950-0
Fax: 06838/97950-30
info@pinard.de


Öffnungszeiten & Verkostungsmöglichkeiten

Anfahrt
Ihre Vorteile bei uns Zu unserer Firmenphilosophie
Zahlungsarten
Versand
Unsere Angebote Service & Unternehmen