Von Winning, Sauvignon blanc 500 trocken 2011

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Ein Wein mit einem Ruf wie Donnerhall!

Von Winning, Sauvignon blanc 500 trocken 2011
Aus einer Selektion spektakulärer 500 l Holzfässer (daher der Name), in denen dieser große Sauvignon spontan vergoren wurde! Stephan liebt große weiße Burgunder. Das schmeckt man auch sehr deutlich an der Stilistik dieses irre charaktervollen Weins. Stephan gewinnt diesen ungemein expressiven sehr eigenständigen Sauvignon Blanc aus besonders kleinbeerigen Trauben, die er traditionellen Dichtpflanzungen im Deidesheimer Paradiesgarten und im Weinbachhübel verdankt. Zwei Südosthanglagen, die auf Buntsandstein und auf weißem Flussand- sowie Basaltböden stehen. Stephan Attmann liebt große weiße Burgunder. Deshalb atmen seine Weine oft den Hauch legendärer Burgundergrößen, Und dieser Sauvignon Blanc setzt die Maßstäbe in Deutschland. Welch unverkennbare Originalität. Das ist Stephans ureigene Handschrift: Ein Weltklasse-Sauvignon, der förmlich elektrisiert mit seiner fordernden und packenden Präzision mit rassiger, burgundisch kalkiger Mineralität und saftigen Holunderaromen, einer Wagenladung von Maracuja und Reinclauden, gerösteten Sommerkräutern und enormer Würze von Kaffee, gebrannten Mandeln und gerösteten Haselnüssen. Eine unfassbare aromatische Komplexität! Und welch cremig-schmelzige Textur am Gaumen. Welch aristokratische Noblesse und gleichwohl eine ungezügelte Wildheit. Ein Naturereignis mit einem minutenlangen Nachhall! Das ist die ultimative Herausforderung eines weißen Haut Brions !!

Liebe Kunden: Dieser Wein ist nicht billig. Das kann er auch nicht sein bei der extremen Selektion allerbester Trauben. Aber er ist jeden Cent mehr als wert. Große weiße Burgunder oder Bordeaux’ in dieser Qualitätsstufe kosten weit über 100 Euro. Wagen Sie sich daher mutig auf unbekanntes Terrain. Sie erleben einen Sauvignon-Blanc, der Staunen macht ob seiner Komplexität, der sich über Stunden und Tage lustvoll verändert und alle olfaktorischen Sinne begeistern wird. Großes Reife- und Lagerpotential.

Sauvignon Blanc 500: Ein Meisterwerk!
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Weingut: von Winning - Deidesheim
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Sauvignon Blanc
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DPF051511
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: von Winning Weingut GmbH
Weinstraße 10
67146 Deidesheim
Deutschland

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(entspricht 50,67 €/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

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