Vieille Julienne, VdP Principauté d’Orange Classique, rouge 2004

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Vieille Julienne, VdP Principauté d’Orange Classique, rouge 2004
Dieser traumhafte Landwein wächst auf einer Sandsträhne, welche die lehmhaltige Parzelle der „Fiefs” diagonal durchläuft. Das macht die Erntearbeit zwar deutlich schwieriger, denn die Beerchen, die an den Reben auf der Strähne wachsen, werden gut eine Woche nach den Trauben gelesen, die in den oben präsentierten Fiefs wandern. Doch wie immer ist Jean-Pauls oberstes Leitmotiv auch hier das Herausarbeiten terroirspezifischer Weine. Und die wachsen nun einmal in einzelnen Weinbergsparzellen mit ihren unterschiedlichen Bodenformationen und nicht im Keller. (Das heißt, bei industriellen Massenerzeugern ersetzt nur allzu gerne das Chemiesäckchen im Keller die Naturaromen, aber das ist wiederum eine ganz andere Geschichte.) Der ärmere Boden der Sandsträhne sorgt jedenfalls für eine deutlich tiefere Struktur dieses noblen Weines, der jeweils zur Hälfte aus Syrah und Cabernet assembliert wird und der in der Nase mit seinen Anklängen an Cassisblätter, wilde Minze und den typischen Gewürznoten der Garrigue begeistert, dazu feine Fruchtnoten von Schattenmorellen und Brombeeren und Cassis. Eine phantastische Länge und die feine Mineralik, gepaart mit würzigen Noten von südfranzösischer Garrigue (Thymian und Rosmarin), deuten jetzt schon auf einen großen Tropfen hin, dem man aber noch ein bis drei Jahre Kellerreifung gewähren sollte. Von Parker „als Schnäppchen des Jahrgangs” gefeiert!

Möchten Sie diesen Wein aber schon heute trinken, empfehle ich, ihn zwei Stunden lang zu karaffieren. Höhepunkt Mitte 2008 bis 2010.
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Domaine de la Vieille Julienne - Châteauneuf-du-Pape
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Cabernet Sauvignon
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FRS100304
Bio-Kontrollstelle:
Alkohol: 14,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine de la Vieille Julienne
Le Grès
84100 Orange
Frankreich

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