Triennes, St. Auguste, VdP du Var rouge 2004

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Triennes, St. Auguste, VdP du Var rouge 2004
Als hochwertige Cuvée aus den Edelreben Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot darf diese traumhafte Trouvaille des Aufsehen erregenden Prestigeobjekts der beiden Burgunder-Legenden dennoch „nur” als vin de pays eingestuft werden – so wie auch der berühmteste provençalische Rotwein, unser extrem rarer und weltweit von Kennern gesuchte Domaine de Trévallon. Da wiehert er wieder mal kräftig, der französische Amtsschimmel! Aber welch großartige Vermählung gehen hier die Edelreben Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon mit der gezähmten „wilden” Aromatik des französischen Südens ein! Dieser elegante, verführerische Wein erinnert in der Nase an große Crus aus St. Émilion, die jedoch ein Vielfaches kosten, denn er betört mit einer beerigen (schwarze Johannisbeeren!) und kirschigen Frucht sowie edlen Kräutern der Provence und brilliert mit einer feinsinnigen Mineralität und komplexen Aromenintensität. Am Gaumen bestens strukturiert infolge des 12-monatigen Ausbaus in gebrauchten Barriques nobler Provenienz, in dem im Vorjahr die Spitzenweine der Kult-Doamine Dujac gereift sind: ein vielschichtiger, fein balancierter Wein mit einer komplexen Fülle und einem schmeichlerischen, zart tabakigen Finale! Ein Hochgenuss sowohl für die Liebhaber südfranzösischer Weine als auch vornehmer Bordelaiser Gewächse.

Nichts an diesem vornehmen Grandseigneur des Südens ist laut oder vorlaut und er bereitet bereits in seiner Primärfruchtphase infolge seiner weichen Gerbstoffe großes Trinkvergnügen: Dieser animierende Wein (gerade mal knappe 13,5 Volumenprozent Alkohol) mit seiner feinen Säure wird sich noch über zwei Jahre hinweg bestens entwickeln und seinen Höhepunkt wohl zwischen 2009 und 2014 erreichen.
Land: Frankreich
Region: Provence
Weingut: Domaine de Triennes - Nans-les-Pins, Provence
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FPR020404
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine de Triennes
Route Nationale 560
83860 Nans-les-Pins
Frankreich

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