Soumade, Rasteau Cuvée Prestige, rouge 2003

Allergene: Sulfite |

Was für eine großartige Cuvée mit tiefdunkler Farbe und einer tollen Fülle an Aromen, mit einer Komplexität und Dichte, einer brillanten Struktur und animierenden Textur im Mund, die in dieser Preisklasse alles andere als „normal” sind. Dieser tolle Wein trägt in sich die kühle Kraft des Mistrals, der vor der Ernte den Saft in den vollreif gelesenen Trauben von besten Grenache-, Syrah- und Mourvèdrereben konzentrierte, so dass ungemein dichte, expressive, beerenwürzige Aromen entstanden sind.
Die meisterhafte Weinbereitung besticht mit Konzentration und Dichte, aber auch mit viel Finesse und ungewöhnlich seidigen Gerbstoffen voller Frucht, welche die satte Struktur des Weines aufs Feinste integrieren. Ein großer Wein mit Potential für Jahre, ein Maßstab in seiner Preisklasse, den die meisten Domainen der Region nicht mal mit ihren Spitzencuvées erreichen.
Von dunkelrotem Rubin in der Farbe, kraftvoll, dicht und dennoch voller Eleganz und Finesse, mit einer verschwenderischen Frucht und einem verführerischen Geschmack nach exotischen Gewürzen, Kakao, Leder, Kräutern, süßen Kirschen und reifen Himbeeren, wie so oft „eine perfekte Symbiose von Boden, Reben und Winzer” (Hachette).
Seidenweich infolge der cremigen Tannine auf der Zunge, elegant, feines Rückgrat, ungewöhnlich ‚kühl’ und edel.

Fazit: Eine absolute Preis-Leistungssensation: „Der schmeckt ja so gut wie früher die Cuvée Confiance”, urteilen begeisterte Kunden bei Proben bei uns vor Ort in Saarlouis!

Zu genießen ab sofort, doch wenn Sie diesen nobel duftenden Wein noch ein Jahr reifen lassen und ihn dann (bis 2015) zu hochklassiger mediterraner Küche genießen, wird er Ihnen noch mehr Freude bereiten.
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Domaine La Soumade - Rasteau
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 145103
   
   
Allergene: Sulfite

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