Schnaitmann, Lemberger** trocken, Magnum 2009

Allergene: Sulfite |

Schnaitmann, Lemberger** trocken, Magnum 2009
Eine Fabel-Qualität! Stilistisch an Pinot Noir erinnernd! Und ein Preis-Qualitäts-Hammer, der in seiner sympathischen Preisklasse in ganz Deutschland nicht zu toppen ist!

Schon im Weinberg hat das Streben nach ausgereizter Qualität bei Rainer absoluten Vorrang. Der Ertrag wird strikt reguliert, auch durch das Teilen der einzelnen Trauben. Sie werden abgebeert, nicht gequetscht, um eine besonders attraktive Fruchtaromatik zu erzielen. Das Hinzufügen einer Traubenpartie mit Stielen ist ein interessantes Instrument zur Gestaltung von Gerbstoffstruktur und Frische. Und diese ausgefeilte Winzerkunst, sehr sensibel und mit großer Könnerschaft angewandt, sieht man diesem großartigen Elixier bereits an: Der Blick ins Glas zeigt ein sehr tiefes Kirschrot mit schwarz-violetten Reflexen. Verführerisch betören reife, saftige, schwarze Kirschen, Cassis und saftige Brombeeren die verzückte Nase, aber auch feine Tabaknoten und Anklänge von Bitterschokolade, Rosenholz, Kaminrauch und kräutrig-mineralische Aromen, die an Rosmarin, Veilchen und Salbei erinnern. All diese Komponenten vereinigen sich zu einem höchst attraktiven Bukett und die Aromen tanzen Samba: Was für ein Lecker-Schmecker! Auf der Zunge betören grandiose süße Fruchtnoten, gepaart mit animierender junger Herbe, einer phantastischen, rauchig-tabakigen Mineralität und einem reifen, cremigen Tannin. Welch grandioses tänzerisches Spiel! Welch fabelhafte Balance und innere Harmonie. Und welch präzise Kühle! Dieser großartige Wein-Wert ist das Ergebnis visionären handwerklichen Könnens. Mit dieser avantgardistischen Prägung ist Rainer Schnaitmann ein großer Wurf gelungen: Wieder einer dieser fabelhaften Weine, natürlich ungefiltert, die eindrücklich die Zeichen der neuen Zeit beschwören: Deutschlands Rotwein gehört die Zukunft! Zu genießen ab sofort wegen seiner samtenen, cremig-weichen Tannine, Höhepunkt bis 2017+.

Wahrlich: „Rainer Schnaitmann gehört zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands,” Gault Millau!

Lemberger**:
Für mich DIE Sensation in Rainers genialem 2009er Portfolio. Dieser Wein gehört in jeden Keller.
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Weingut: Weingut Rainer Schnaitmann - Württemberg
   
Inhalt: Magnum 1,5 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Lemberger
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DWU010609M
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt
  
Anschrift des Winzers: Weingut Schnaitmann
Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach
Deutschland

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