Schnaitmann, Evoé! rot trocken 2015

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Fruchtig, würzig, Trinkspaß pur. Sommer-Rotwein zum Bechern.

Schnaitmann, Evoé! rot trocken 2015
Einfach betörend, was da äußerst frisch die Nasenflügel hochzieht. Sauerkirschen, Waldbeeren, Thymian und Salbei. Und im Mund geht es genau so weiter. Schwarze Johannisbeeren gesellen sich dazu, etwas Rosmarin findet sich, die Zunge rollt sich freudig, weil alles gar so kühl und erfrischend ist. Feine Würze streichelt den Gaumen, das Säurespiel des Evoé! wirkt ganz einfach traumhaft und belebend. Das ist Rotwein zum Bechern. Während auf der Zunge ein durchaus fruchtiges Schauspiel stattfindet, vergnügt sich der Gaumen in der Gewürzabteilung. Unten Frucht, oben Würze, sozusagen. Vereint in einem Abgang, der einerseits von Sauerkirschen dominiert wird, als Nachschlag aber einen Schuss von frischem Salbei nachreicht. Definitiv kein Rotwein ,den man sich in den Keller legt. Den trinkt man jetzt und nächstes Jahr. Vor allem gut gekühlt mit 14-16º. Da kommt das Frucht-Würzespiel am besten zur Geltung. Der Evoé! macht Spaß und sorgt für unkompliziertes Trinkvergnügen. So geht Sommer-Rotwein. Küchentechnisch ist er ein Universaltalent, zur Pizza und zur Pasta aber ist er garantiert unschlagbar.
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Weingut: Weingut Rainer Schnaitmann - Württemberg
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Dornfelder, Cabernet Dorsa, Cabernet Dorio, Cabernet Cubin, Lemberger
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DWU010115
Alkohol: 12,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Schnaitmann
Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach
Deutschland

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