Sandoval, Salia tinto 2006

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Sandoval, Salia tinto 2006
Diese betörende Cuvée von kühler Stilistik und fein-cremiger Textur ist von beeindruckend originärem Charakter: Perfekt gereifte Syrah- und vorzügliche Garnacha- und Mourvèdretrauben ergeben in der Farbe ein sattes Schwarzrot; die Nase wird mit faszinierenden Aromen von süßen Brombeeren, Veilchen, Rosenblättern, Cassis, einem Hauch von Kakao, Würzanklängen von Paprika und Pfeffer, getrockneten Feigen und einer zarten Garriguenote verwöhnt. Nach einiger Zeit der Flaschenöffnung begeistern zudem Aromen von dunklen Waldbeeren und getrockneten Pflaumen. Am Gaumen wirkt diese originäre Cuvée verführerisch weich, ungemein saftig und kühl und besticht mit einem erfrischenden Säuregerüst und einer feinkörnigen Gerbstofftextur, so dass sich die Tannine angenehm cremig und wiederum traumhaft frisch und seiden ausbreiten. Eine faszinierende mineralische Ader liebkost die Zunge! Welch traumhafte Vermählung von spanischer Tradition und europäischer Moderne! Dieser großartige Tropfen verzaubert und setzt in seiner unglaublich fairpreisigen Klasse DIE Maßstäbe in der spanischen Weinszene!

Zu genießen ab sofort (Dekantieren bitte oder aus der geöffneten Flasche über mehrere Tage probieren), Höhepunkt bis mindestens 2015.
Land: Spanien
Region: Manchuela
Weingut: Finca Sandoval
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache, Mourvèdre
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: SMC010306
   
   
Allergene: Sulfite

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