Sandoval, Salia tinto 2001

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Sandoval, Salia tinto 2001
60 Prozent perfekt gereifte Syrah- und 40 Prozent vorzüglicher Grenachetrauben ergeben in der Farbe ein sattes Schwarzrot; die Nase wird zunächst mit subtilen Aromen von Veilchen, Teer, Trüffel und Vanille verwöhnt. Nach einiger Zeit der Öffnung gesellen sich Anklänge an dunkle Waldbeeren und getrocknete Pflaumen hinzu. Am Gaumen wirkt diese originäre Cuvée sowohl verführerisch weich als auch kraftvoll mit kernigen, aber sehr angenehmen Tanninen. Der Abgang ist lang und es verbleibt ein wunderschöner Nachhall von frisch geröstetem Kaffee und Brioche. Eine traumhafte Vermählung zwischen spanischer Tradition und europäischer Moderne.

 Zu genießen ab sofort (Dekantieren oder aus der geöffneten Flasche über mehrere Tage trinken) bis mindestens 2006.
Land: Spanien
Region: Manchuela
Weingut: Finca Sandoval
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: SMC010301
   
   
Allergene: Sulfite

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