Saladini Pilastri, Vigna Monteprandone, rosso 2012

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

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Saladini Pilastri, Vigna Monteprandone, rosso 2012
„The Rosso Piceno Superiore Vigna Monteprandone brings together the best elements of the vintage and the house style!“ – Parker

Dieser betörende Spitzenwein Saladini Pilastris fasziniert mit einer grandiosen Tiefe, Eleganz und Komplexität – typisch für herausragende, biodynamisch produzierte Nobelweine! Und der Monteprandone ist der Antipode zu allen barriquegeschwängerten Marmeladenorgien der Toskana: Unbedingt probieren! Edle, fein fokussierte Fruchtspuren (reife Kirschen, Pfaumen) durchziehen diesen aristokratischen Wein kohärent von der Zungenspitze bis zum langen Nachhall. Dieser Cru hat Charakter, er gibt sich zwar durchaus schmeichlerisch und dicht, aber besitzt jene Spur Wildheit und Rasse wie ein arabisches Vollblut. Der Körper ist zwar extraktreich, aber auch sehnig und straff. Große Feinheit, seidige Eleganz. Insbesondere die saftig-weichen, ja fast mürben Tannine schmeicheln zusammen mit der erfrischenden Säurestruktur und würzig-tabakigen Noten dem Gaumen und lassen Liebhaber dieses italienischen Stils mit der Zunge schnalzen: Einer der besten Roten (Montepulciano/Sangiovese), die je in den Marken erzeugt wurden, barriqueausgebaut, ohne mit Holz überladen zu sein, unfiltriert und angesichts der exorbitanten Qualität zu unglaublich niedrigem Preis.

Diesen nur in großen Jahrgängen erzeugten Wein voller regionsspezifischer Typizität und autochthonem Rebsortencharakter müssen Sie einfach probieren, eine Stunde vorher bitte dekantieren. Höhepunkt 2017 bis ca. 2020.

Auf hohe Bewertungen im Gambero Rosso und bei Robert Parker abonniert und vom Weinguru ebenfalls zu den „größten Schnäppchen der gesamten Weinwelt“ gezählt! 
Welch autochthoner Bio-Wein erlesener Qualität, wie er traumhafter und urwüchsiger nicht sein kann!

PS: Der DECANTER stuft einen Jahrgangsvorgänger dieser preislich so attraktiven Spitzencuvée unseres vinologischen Kleinods aus den Marken unter die „10 besten Rotweinen Italiens“ ein. Und für derartige Fabel-Qualitäten zahlen Sie in der Toskana oder in Bordeaux in 2010 schlicht das Dreifache, mindestens!
Land: Italien
Region: Marken
Weingut: Saladini Pilastri - Marken
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Sangiovese, Montepulciano
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: IMA010312
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-003
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 0,6 (g/L)
Gesamtsäure: 5,3 (g/L)
   
schwefelige Säure: 36 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 77 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 26.06.15
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt
  
Anschrift des Winzers: Az. Agr. Saladino Saladini Pilastri
Via Saladini, 5
63030 Spinetoli (AP)
Italien

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