Rottiers, „Dernier Souffle”, Moulin à Vent rouge 2014

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

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Rottiers, „Dernier Souffle”, Moulin à Vent rouge 2014
Pssst! Nichts weiter erzählen von diesem raren Kleinod. Die Menge ist einfach zu klein. Was ist das nur für ein feines Stöffchen im wahrsten Sinne des Wortes! Rotbeerig in der Nase, elegant, transparent, schwebend fast und in Höchstmaße burgundisch! Schlicht Musigny-Stil! In den nächsten Jahren wird dieser geniale Gamay ausgezeichnet reifen; er entwickelt sich aber bereits heute über mehrere Abende aus der geöffneten Flasche vorzüglich, seine rotbeerigen Aromen wirken dabei leise und subtil, verwunschen und transparent - gleichwohl dicht und mineralisch zupackend auf der Zunge (hier rockt der Granitboden mit seinen über 50 Jahre alten Reben!), mutig ungeschminkt und visionär expressiv. Die Zukunft des Beaujolais hat begonnen. Überragendes Preis-Genuss-Verhältnis!
Land: Frankreich
Region: Beaujolais
Weingut: Domaine Richard Rottiers - Moulin à Vent
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Gamay
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBJ040214
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 0,8 (g/L)
Gesamtsäure: 3,5 (g/L)
   
schwefelige Säure: 10 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 38 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 05.06.15
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Richard Rottiers
La Sambinerie
71570 Romanèche-Thorins
Frankreich

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