Puy, Château Le Puy „Émilien”, rouge 2009

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Puy, Château Le Puy „Émilien”, rouge 2009
Der wohl heißeste Insider-Tipp zurzeit im Bordelais!

Von einem solch phantastischen Wein aus dem konzentrierten Jahrhundertjahrgang 2009 haben wir kaum zu träumen gewagt: Finesse, Eleganz, Frische, Balance und ein harmonisches Gleichgewicht aller Komponenten auf der jubilierenden Zunge. Und das bei nur 12,5% Alkohol. Welch aristokratisches Gewächs, dem alles Überkonzentrierte, Marmeladige oder Pflaumige, das sich mittlerweile als ermüdender Modetrend in so vielen austauschbaren Bordelaiser Önologenweinen findet, völlig fremd ist. Stattdessen authentischer Ausdruck seines grandiosen, kalkhaltigen Terroirs, Trinkfreude pur!

Aus den klassischen Edelreben Cabernet Sauvignon und Merlot, aus vorbildlich gepflegten Weinbergen, vinifiziert Jean-Pierre Amoreau einen sehr feinen, intensiv aromatischen Wein mit ausgeprägter Frucht und harmonischer Balance. In der Nase zeigen sich die noblen Aromen klassischer Bordelaiser Rotweine von einer fabelhaften Komplexität (rote und blaue Beeren, Cassis, süße Himbeeren, Veilchen, Flieder, noble Kaffeebohnen und edle Gewürze), die in dieser Preisklasse schon ziemlich einzigartig sind, was auch unsere Blindprobe eindrucksvoll demonstrierte. Diese ungemein feine, elegante, tiefgründige Cuvée verwöhnt danach die Zunge mit cremigen, reifen Gerbstoffen sowie deutlichen Anklängen an betörende Schwarzkirschen, Cassis, Waldbeeren und eine packende Mineralität vom Kalkstein und all diese zauberhaften Ingredienzien sind traumhaft verpackt in eine seidene Textur. So präsentiert sich dieser ungemein feine Wein viel weniger opulent als die allermeisten anderen 2009er, dafür voller Rasse und Eleganz und mit einem festen mineralischen, präzisen Kern auf der Zungenmitte.
Was für ein nobler Wein mit einem tollen Potential, der balanciert und aristokratisch den Gaumen verwöhnt. Stellen Sie diesen „Grand Vin” in eine Blindprobe mit wesentlich teureren Prestige-Gewächsen. Er könnte vinologische Weltbilder verändern!

Werte Kunden: Viele von Ihnen haben Bordeaux in den letzten Jahren den Rücken gekehrt. Sei es wegen der Alkoholexzesse (teilweise über 15%), sei es der Preise wegen.
Doch Sie können zurückkehren! Denn es gibt sie wirklich noch, die absoluten Spitzenweine des Bordelais zu attraktivstem Preis. Und das ganz OHNE Herbizide, Pestizide und Düngemittel. Im Gegenteil: Le Puy ‚Emilien’ wird aus biodynamischem Anbau und von ca. 50 Jahre alten Reben vinifiziert. Im Keller wird nicht chaptalisiert, nicht geschönt und nicht gefiltert und der 24-monatige Ausbau erfolgt in gebrauchten Barriques bester französischer Provenienz, die fast keinen Holzgeschmack an den Wein geben. Noblesse oblige! So, wie es im Grunde genommen schon alle Vorfahren gemacht haben. Nur der Kork wird heute durch eine Wachshülle von äußeren Einflüssen geschützt.

Wir glauben also, es ist Zeit, neu zu denken.

Zeit für Le Puy!

Zeit für den „Emilien”. Aus Tradition und Erfahrung gut!
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Weingut: Château le Puy – Bordeaux Côte de Francs
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBO420209
Alkohol: 12,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite

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