Puech Auriol, VdP des Coteaux d’Enserune, rouge 2002

Allergene: Sulfite |

Dichtes, tiefdunkles, leuchtendes Rot, ja, fast schwarz in der Farbe, dem Glase entsteigt eine komplexe Aromatik, vielschichtig, verwoben, Anklänge an schwarze Waldbeeren, saftige, reife Kirschen und Gewürze der Garrigue, Zimt, gemahlener schwarzer Pfeffer, Wacholder, ein Hauch schwarzer Schokolade, Noten von Zedernholz, Leder und mineralische Anklänge, die von den kalkhaltigen Böden stammen.
Tolle Fülle am Gaumen, dazu eine bemerkenswerte Dichte, traumhaft saftig, deutlich vernehmbar noch die cremigen Tannine, die aber wunderbar weich und harmonisch in die ausladende Frucht integriert sind. Schöne Frische infolge einer zartherben Säure, sehr glycerinreich, ein im besten Wortsinne südliche, „warme” Cuvée (Carignan und Grenache), dennoch sehr elegant und finessenreich. Noch gelungener als sein ungemein beliebter Vorgänger, in dieser konsumentenfreundlichen Preisklasse vielleicht der beste Rotwein des Jahres 2002 im gesamten Languedoc, unfiltriert und verschlossen mit erstklassigen Korken, die sonst nur wesentlich teureren Weinen zugedacht sind!

Trinkbar ab sofort, 1-2 Stunden dekantieren), Höhepunkt Mitte 2005 bis voraussichtlich 2008.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Puech Auriol
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Carignan
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 349102
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt

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