Perrot-Minot, Nuits-Saint-Georges 1er Cru „La Richemone ULTRA”, rouge 2007

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Perrot-Minot, Nuits-Saint-Georges 1er Cru „La Richemone ULTRA”, rouge 2007
Für Christophe ist die Fabel-Parzelle mit fast 110jährigen Reben (1902 gepflanzt), von der die extrem kleinbeerigen Träubchen für diese emotional zutiefst berührende Pretiose stammen, diejenige im Burgund, die von ihrer Exposition und Bodenbeschaffenheit wie kaum eine andere dem legendären La Tâche ähnelt. Die Reben sind um die 100 Jahre alt und extrem dicht gepflanzt und ergeben in der Tat eine Stilistik, so dass man dieses mythische Gewächs in einer Blindprobe viel eher unter den Grand Crus von Vosne-Romanée denn in Nuits St. George einordnen würde. Welch Orgie an hedonistischer Frucht, welch grandiose Reife, welch zutiefst packende Mineralität! Sinnlichkeit in Vollendung. 19/20 Punkten im WEINWISSER, zu genießen 2014 bis 2025+.

„Mein Ziel ist es, die klarsten, reintönigsten und elegantesten Weine überhaupt zu erzeugen”, hat Christophe schon mehrfach bei unseren Proben in seinem unterirdischen Weinkeller betont. Sein „Ultra”, eine einzigartige vinologische Schönheit, hat dieses Credo des großen Meisters verinnerlicht.
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Perrot-Minot – Die Quintessenz der mythischen Lagen des Burgund!
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU100907
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Perrot-Minot
54, Route des Grands Crus
21220 Morey-Saint-Denis
Frankreich

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