Moulinier, „Les Sigillaires”, rouge 2005

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Moulinier, „Les Sigillaires”, rouge 2005
Die wunderbare Spitzencuvée „Sigillaires”, im großen Languedoc-Jahrgang 2005 komponiert aus 70% erstklassiger Syrah und je gleichen Anteilen perfekt gereiften Mourvèdre- und Grenachetrauben, zeigt sich wie in den Vorjahren sehr geschliffen, dennoch konzentriert und von jahrgangstypischer grandioser Dichte, dabei von herausragender „kühler” Eleganz und Finesse wie sein 2004er Jahrgangsvorgänger, mit Aromen von dunklen Beeren und Oliven sowie mineralischen Komponenten vom Schiefer, am Gaumen würzig-markantes Tannin, mit präsenter Säure und leichten Anklängen an das Barrique bester burgundischer Provenienz, tolle Struktur, langer Nachhall. Stephen Tanzer, einer der renommiertesten Weinkritiker der Welt, sieht in dieser authentischen Cuvée stilistisch „eine wunderbare Vermählung zwischen einem mineralischen Côte Rôtie und einem großen Châteauneuf-du-Pape”, allerdings nur mit trinkanimierenden knapp 13,5 Volumenprozent Alkohol. Der „Sigillaires” ist eben in seiner Preisklasse ein unverschämt guter Wein mit einer traumhaft gelungenen Umsetzung von vollreifen Trauben und edlem Terroir in eine fabelhafte Frische und phantastische Mineralität! Die Bibel der französischen Weinkritik, das „Classement” 2008, feierte diesen grandiosen, nordisch inspirierten Wein im gleich großen 2004er Jahrgangsvorgänger mit für seine Preisklasse absolut raren 16/20 Punkten, eine Bewertung, mit der in 2004 wesentlich teurere Prestigegewächse aus dem Bordelais wie Calon-Ségur, Giscours, Gruaud-Larose oder Duhart-Milon ausgezeichnet wurden. Und das Beste: Diese sensationelle Bewertung geht absolut im Ordnung! Der „Sigillaires” ist einer der größten Weinwerte, der heute in Frankreich zu erwerben ist!
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Guy Moulinier - Saint-Chinian
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache, Mourvèdre
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FLA130205
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt

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