La Negly, Cuvée de la Falaise, rouge 2003

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

La Negly, Cuvée de la Falaise, rouge 2003
In der Farbe zeigt der großartige 2003er ein extrem tiefes, dunkles, sattes Rubinrot, dazu ein ungemein komplexes, faszinierendes, opulentes, frisches Bukett, dabei ganz deutliche Anklänge an große, wesentlich teurere Côte Rôtie! evozierend:
Faszinierende Kühle, betörende, zart süßliche Frucht, Cassis und Brombeeren, Zartbitterschokolade, schwarze Oliven und etwas geräucherter Speck. Jedoch präsentiert sich dieser phantastische 2003er in seiner Stilistik etwas cremiger, weicher, zugänglicher als der ebenso große 01er, der von Parker mit 92 Punkten geadelt wurde.
So ist diese expressive, syrahgeprägte Cuvée (dazu Grenache und Mourvèdre) bereits in ihrer Jugend (etwa 4-6 Monate braucht dieser behutsam und unmalträtiert ausgebaute Wein allerdings immer, um sich nach seiner Abfüllung perfekt zu harmonisieren) wesentlich angenehmer zu genießen als ihre Pendants von der nördlichen Rhône, da sich am Gaumen die wesentlich niedrigere Säure traumhaft mit einer mediterranen Aromatik (Gewürze, Schwarzbeeren, Cassis) und Stilistik sowie erstmals einer subtilen Mineralität paart: Eine großartige Demonstration des zunehmenden Alters der Rebstöcke.
Hervorragende Struktur, enorm dicht, füllig, dabei extrem weiche, sehr cremige Tannine, der faszinierende süßliche Fruchtextrakt setzt sich bis in den lang anhaltenden Abgang hinein fort und umhüllt vollständig das Holz des neuen Barriques bester französischer Provenienz.

Von Jancis Robinson mit der Weltklassenote 18/20 Punkte geadelt!

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2007 bis 2012. Für viele Kenner der beste Falaise aller Zeiten!
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Château de la Negly - La Clape
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache, Mourvèdre
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: FLA050303
   
   
Allergene: Sulfite

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