Joseph Voillot, Volnay Vieilles Vignes, rouge 2012

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Unter den Villages-Weinen Tino Seiwerts persönlicher Favorit!

Joseph Voillot, Volnay Vieilles Vignes, rouge 2012
Ein wahrlich betörender Volnay wie der „Alte Reben“ von Voillot ist niemals ein opulenter, schwerer Wein. Sein Bukett ist vielmehr äußerst fein, sehr delikat und von höchster Finesse, Eleganz, Komplexität und Präzision geprägt. In seinem konzentrierten verführerischen Duft findet man betörende Anklänge von reifen roten Beeren, saftigen Kirschen, Cassis, von schwarzem Pfeffer, rauchigen Bodennoten, Veilchen und anderen verzaubernden Blumen. Er ist ein zarter Wein mit perfekter Ausgewogenheit und einer präzisen, fokussierten Mineralität. Eine betörende Schmusekatze mit Samtpfoten und eingezogenen Krallen (so zart und seiden das Tannin), die sich jedoch in Form der tiefen mineralischen Spur auf der Zunge und einer beeindruckenden Frische stets bemerkbar machen. Einer der größten Weinwerte Burgunds in 2012!
Zu genießen ist diese großartige, ungemein reizvolle Dorflage mit ihrem samtigen lasziv-erotischen Charakter, die viele wesentlich teurere 1er Crus ganz schön alt aussehen lässt, ab sofort, Höhepunkt 2016 bis 2022+.

Und hier darf ich Ihnen ein kleines Geheimnis verraten: Auch Klaus Peter Keller hat bei unserer gemeinsamen Verkostung auf dem Weingut sich diese betörende Pretiose sofort für sich privat gesichert: „Mein Lieblingswein in dieser Preiskategorie“!

Und Parker urteilt: „All you could want from a village cru!”
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Joseph Voillot – Volnay
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU120312
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Joseph Voillot
Place de L’Eglise
21190 Volnay
Frankreich

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