Heinrich, Pannobile, rot (GK) 2013

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Heinrich, Pannobile, rot (GK) 2013
Feinheit, Eleganz, Harmonie, Intensität: Das sind die Attribute dieser aus einer strengen Traubenselektion heimischer Rebsorten (Zweigelt und Blaufränkisch) von besten Lagen unter dem Begriff „Pannobile” vermarkteten, hochwertigen Cuvée, die mittlerweile zu einem österreichischen Klassiker avanciert ist. Der Pannobile von Heinrich ist ein urwüchsiger, aber durch und durch feinsinniger Wein, der von einer phantastischen cremigen Tanninstruktur, von einer weichen Fülle und einer herrlichen aromatischen Reife geprägt ist. Die Trauben kommen ausschließlich von südlich exponierten Hanglagen der Parndorfer Platte, was sich durch eine hohe physiologische wie aromatische Reife schmeckbar ausdrückt. Durch die enorm komplexe Fruchtsubstanz, die sich am Gaumen, peu à peu und schichtweise freisetzt, schimmert eine lebendige Mineralität und Minzfrische hindurch. Königliches Cassisbukett mit herrlichen Aromen von schwarzen Waldbeeren, Herzkirschen und Vanilleschoten, zart unterlegt von Noten von Bitterschokolade, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und Tabak.

Im jetzigen jugendlichen Stadium zeigt er etwas Wildes und Ursprüngliches: Leder, Holzrauch und animierende Röstnoten vom gekonnten Holzfassausbau. Mit zunehmendem Sauerstoffkontakt immer komplexer, aber auch fokussierter werdend. Am Gaumen sehr harmonisch, mineralisch, konzentriert, frisch und elegant. Die verführerische, saftige Frucht kleidet den ganzen Gaumen bis in den hintersten Winkel schmeichlerisch aus. Animierendes, finessenreiches Frucht-Säure-Spiel! Welch faszinierende Demonstration des großen Potentials seiner pannonischen Heimat, ein Trinkvergnügen pur, das nach jedem Glase einlädt zum Weitergenießen und Meditieren!

Trinkbar ab sofort, Höhepunkt 2017 bis nach 2025. Top Begleiter zu Lamm und Rind mit erdigen Gemüsen wie Sellerie, Rote Bete und Co.
Land: Österreich
Region: Burgenland
Weingut: Weingut Gernot Heinrich - Neusiedlersee
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Zweigelt, Blaufränkisch
   
Verschluss: Glasschluss
Bestell-Nr.: OBL020413
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Heinrich GmbH
Baumgarten 60
7122 Gols
Österreich

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