Grande Cassagne, Cuvée „Hippolyte”, rouge 2001

Allergene: Sulfite |

Die kleine, sympathisch bäuerliche Familiendomaine südlich von Nîmes liefert seit vielen Jahren herausragende Qualitäten. Ihre Spitzencuvée „Hippolyte” wird jedoch nur in ganz großen Jahren abgefüllt.
Der fast reinsortige Syrahwein (dazu 10% Grenache und Mourvèdre) besitzt eine tiefdunkle Farbe, ein explosives, von hoher Reife geprägtes Bukett und ein expressives Aroma mit überbordenden Aromen von Cassis und wilden Beeren. Satt, dicht und konzentriert betört dieser außergewöhnliche Wein den Gaumen, ist dabei noch konzentrierter, reichhaltiger und eleganter als die beiden Basiscuvées.
Ein würziger, schmelziger Syrahwein mit köstlichen Düften und jener feinen, reifen Süße am Gaumen, die so herrlich lecker wirkt, zudem bemerkenswert seidene Tannine, lang anhaltend. Bezaubernder Charme und Trinkspaß pur zu sympathischem Preis!

Zu genießen ab sofort, bitte Dekantieren, Höhepunkt Ende 2005 bis mindestens 2008.
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Château Grande Cassagne - Costières de Nîmes
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache, Mourvèdre
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 135301
   
   
Allergene: Sulfite

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