Força Real, „Côtes du Roussillon Villages”, rouge 2007

Allergene: Sulfite |

Força Real, „Côtes du Roussillon Villages”, rouge 2007
Ist das Zeug gut! Von allem so viel, aber nichts im Übermaß! Dunkle, undurchsichtige Farbe, kompakte, traumhaft komplexe Nase: Trüffel, Blau- und Brombeeren, Flieder, wilder Wacholderschinken, Lakritz, Minze, Thymian, Pfefferschoten und eine packende Mineralität. Dieser urwüchsige Berg-Wein setzt sich schon beim ersten Hineinschnuppern in den Papillen fest. Ein weicher Wein zwar, aber kein Softie oder flatterhafter Charmeur. Dafür sorgt die expressive Schiefer-Mineralität, wie man sie im Weißweinbereich von tollen Moselaner-Rieslingen kennt. Expressive, geschmeidige Kraft und kühle, ausgefuchst vinifizierte Tanninstruktur ergeben eine famose Spannung zwischen Wärme und Kühle, zwischen Mineralität und Frucht, die am Gaumen spielt, die grandioses Trinkvergnügen beschert, die Emotionen weckt nach diesem tollen Schieferparfum und den saftigen Beerenaromen. Aber was für Beeren sind das! Kleine, leckere, wild gewachsene, höchst aromatische Wald- und Heidelbeeren, auf wohl schmeckende Art gepaart mit zimtigem Pflaumenmus und schwarzen Kirschen. Ein ganz feines Spektrum von gerösteten orientalischen Gewürzen liegt unter diesen saftigen Früchten, zarte Noten von Minze und Veilchen geben Frische und Komplexität. Und alle Komponenten sind perfekt eingebunden in die natürliche Ausstrahlung des steilen Schieferbodens, auf dessen Hang die Trauben aus Syrah, Grenache und Carignan für diesen tiefdunklen, fast schwarzen Wein wachsen. Dieser sensationell bepreiste, trotz aller Power sublime Stoff braucht Zeit und Luft und war zwei (!) Tage nach dem Entkorken erst auf seinem Höhepunkt. Ein emotional berührender Gruß aus einer der schönsten Landschaften Frankreichs, der unter die Haut geht!

Zu genießen ab sofort bis mindestens 2012.
Land: Frankreich
Region: Roussillon
Weingut: Domaine Força Real - Roussillon
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FRO020207
   
   
Allergene: Sulfite

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