Font Caude, L’Esprit de Font Caude, rouge 2002

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Font Caude, L’Esprit de Font Caude, rouge 2002
In dieser traumhaften, ungemein charaktervollen Cuvée spiegelt sich die Seele ihrer wildromantischen Region ebenso wieder wie das begnadete Können von Alain Chabanon: Edle Rebbestände aus Syrah (50%), Mourvèdre (35%) Carignan und Grenache prägen einen der großartigsten Rotweine der gesamten französischen Weinszene, einen extrem raren Kultstoff, die Inkarnation von Authentizität und Terroir! In seiner subtilen, hochkomplexen, extrem feinen und zutiefst mineralischen Aromatik erinnert dieser rare Spitzenwein des Languedoc eher an einen großen Syrahwein von der nördlichen Rhône denn an einen Cru aus dem wilden französischen Süden. Die expressive, monumentale Fruchtexplosion in der Nase ist gekennzeichnet von einer wunderbaren Harmonie und Balance, einer animierenden, frischen, zart süßlichen, ungemein betörenden Cassisfrucht, dazu Röst- und Rauchfleischaromen wie bei klassischen, edlen Gewächsen der Côte Rôtie sowie pfeffrig-würzigen Noten. Ein nobler Kern intensiver Mineralität und kühle, rassige, fabelhaft seidene Tannine verwöhnen, ja streicheln die Zunge. Die Finesse, Eleganz und Subtilität dieses großen Weines sind unübertrefflich im Languedoc und verleihen ihm einen absolut singulären Charakter. Jedes Schwenken des Glases setzt neue verführerische Aromen frei, jeder Schluck erbringt neue faszinierende Facetten: Ein atemberaubend schöner Wein, mit einer tollen Frische und perfekten Balance, einer fesselnden inneren Spannung und einem traumhaften, zutiefst tabakig-mineralischen Nachklang. Ein „Muss” für Liebhaber subtiler Genüsse, welche Kaschmir und Seide, Finesse und Eleganz, mehr schätzen als vorlautes Krachen im Glase. Dieses große Weinmonument gehört zum knappen Dutzend der authentischen Weltklassegewächse, welche die Maßstäbe im Midi definieren und konkurriert mit weitaus teureren, weltberühmten Gewächsen der Côte Rôtie: Kategorie persönlicher Lieblingswein!

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt Herbst 2008 bis nach 2015.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Alain Chabanon – Montpeyroux
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Mourvèdre, Grenache
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FLA110302
Bio-Kontrollstelle:
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt
  
Anschrift des Winzers: Domaine Alain Chabanon
Chemin de St. Etienne
34150 Lagamas
Frankreich

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