Fattoria Le Fonti, Sangiovese, rosso 2003

Allergene: Sulfite |

In der Nase ein betörendes Aromenspiel: Da faszinieren pralle Kirschen pur sowie wilde Waldbeeren, aber welch leckere Früchte sind das überhaupt! Nicht die Aufgeblähten, Aufgepumpten, Dicken ohne Geschmack!! Dafür die leckeren, kleinen, saftigen, die so ungemein herzhaft schmeckenden.
Ein reinsortiger Sangiovese als Basiswein ist eine Liebeserklärung an diese große autochthone Rebsorte und die sympathischen Imberti-Geschwister haben diese Kür souverän gemeistert. Mit einer expressiv gereiften Frucht als pochendem Herzen dieses so schmackhaften Weins, der zur Pasta, Pizza, zur Nuova Cucina, zu Scaloppine con Pommodoro und (fast) allen anderen Gelegenheiten richtig lecker mundet. Er ist quirlig, schwungvoll, lebendig, seine filigrane Finesse wird durch das Säurespiel optimal gestützt und durch einen zarten Schmelz getragen, die feinen Tannine sind weich, saftig und harmonisch integriert, das intensive Fruchtbukett zeigt die typischen floralen und würzigen Akzente eines richtig guten toskanischen Sangiovese.

Nach der Gärung reifte der harmonische Wein zu 80 Prozent in Tanks und zu 20 Prozent in gebrauchten Barrique-Fässern. Das Resultat dieses sorgfältigen und schonenden Ausbaus:
Das Gaumengefühl ist derart delikat und nachhaltig, dass Liebhaber dieses fabelhaften Alltagsweins vom Gefühl erfasst werden, die noble Frucht streichele regelrecht ihren Gaumen. Dieser authentische, herrlich filigrane Basiswein ist wie kein zweiter Schluck für Schluck eine vinologische Liebeserklärung an das traditionelle, in großer handwerklicher Tradition arbeitende Chianti, an die heimische Sangiovese-Traube, an die bezaubernde Landschaft, die authentischen Winzer und das unvergleichliche Licht einer unvergleichlich schönen, heiteren Kulturlandschaft. Geniale Genuss-Qualität zum Zurücklehnen, Träumen und Entspannen. Unbedingt probieren!

Zu genießen ab sofort bis Ende 2008.
Land: Italien
Region: Toskana
Weingut: Fattoria Le Fonti – Poggibonsi
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Sangiovese
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 626103
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Soc.Agr. Fattoria Le Fonti s.r.l.
Località San Giorgio
53036 Poggibonsi (SI)
Italien

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