Dugat, Gevrey Chambertin, rouge 2004

Allergene: Sulfite |

Dugat, Gevrey Chambertin, rouge 2004
Traditionell ausgebaute Weine der Côte de Nuits verdanken ihren legendären Ruf ihrer einzigartigen Finesse und einer geradezu lasziv-erotischen Fruchtsüße, die fein unterlegt ist von einer faszinierenden Mineralität, die in ihrer nobelsten Ausprägung ungemein präzise und kühl im Charakter die Zunge liebkost. Und legendär ist auch der Ruf von Claude Dugat, dessen Gevrey-Chambertin Jahr für Jahr mit zum Besten gehört, was aus dieser berühmten Lage den Weg in die Keller begeisterter Kunden weltweit findet: Feinheit und Liebreiz paaren sich mit Eleganz, Kühle und Finesse und konkurrieren ernsthaft mit den um ein paar Meter entfernt angesiedelten grandiosen Grand-Cru-Lagen um die Krone des Pinot Noir.

Eine intensive, ja imposante Fruchtnase strömt uns aus dem Glase entgegen, Wildkirsche und süße, cremige Himbeeraromen, dann gesellen sich dezente, leicht rauchige Noten dazu, und mit längerer Öffnung tritt immer stärker die fabelhafte Mineralität in den Vordergrund, Kalk, mit Anklängen von Feuerstein. Am Gaumen jubilieren eine unglaublich verführerische Saftigkeit und zugleich eine vibrierende Eleganz, wie sie nur großen Weinen aus dem Burgund zu eigen ist. Auch hier deutlich schmeckbare kalkige Mineralität, dazu Eisen !!!, perfekt ausbalanciert mit einer zarten, betörenden Kirschfrucht, die durch die reife Säurestruktur gestützt und zur vollen Entfaltung getragen wird. Herrlich geschliffene Tannine, tolle Länge, ein grandoiser Gevrey, der bereits jetzt so viel Trinkspaß bietet. Ein fabelhafter, authentischer Stoff aus handwerklicher Anbauweise, ein zutiefst emotionaler Wein, der die Seele zu streicheln vermag. Dieser Wein ist nicht unbedingt ein Favorit von „Körpertrinkern”, sondern brilliert in erster Linie wegen seiner Zartheit, seiner inneren Harmonie und seiner fabelhaften Balance.
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Claude Dugat – Gevrey Chambertin
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU140104
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Claude Dugat
1, Place de la Cure
21220 Gevrey-Chambertin
Frankreich

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