Cos d’Estournel, St. Estèphe 2e cru classé rouge 2007

Allergene: Sulfite |

Cos d’Estournel, St. Estèphe 2e cru classé rouge 2007
René Gabriel, WeinWisser: „(85% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 3% Cabernet Franc; 55% Grand Vin): Extrem dunkle Farbe, Violett-Purpur. Aromatisches, tiefgründiges Bouquet, Trüffelnoten, Gewürznelken, Arabica-Kaffee, getrocknete Heidelbeeren aber auch geniale Komponenten von würzigem Cabernet und dunklen, exotischen Hölzern zeigend. Im Gaumen satt, konzentriertes Extrakt, recht feine Tannine, wunderschön balanciert, vorwiegend im schwarzbeerigen Bereich bleibend, extrem langes Finale. Kaum spürbar, dass es sich um ein schwieriges Jahr handeln könnte: ein wirklich grosser Grand Cru, eine Meisterleistung im Rebberg, ebenfalls bei der Selektion. Zu genießen 2016-2040. 19/20 Punkten

WeinGourmet: „Dunkel, rest intensieve Aromen, fein, würzig. Dicht und kompakt am Gaumen, gute Länge, fein gewobene Tannine.”

VINUM: „Topwein des Jahrzehnts! Von geradezu majestätischer Eleganz, extrem gepflegt und präzis, mit weichen, geschmeidigen, feinkörnigen, aber auch genügend festen Tanninen; langes würzig-fruchtiges Finale. Herrlicher Wein! 18/20 Punkten.”

Jancis Robinson: „Determinedly, almost exaggeratedly, modern style. Firm, very concentrated nose. Something strange on the nose – very distinctive. Extremely concentrated! And then reasonably supple on the palate – but quite low acid and freshness. A certain rawness but great attack and beef. One of the most distinctive wines of the vintage but a bit forced. All created by the early cutting of the shoots in June – taking a risk that the summer would not be hot. (Otherwise the fruit risked being sunburnt.) Strictly for modernists. 17/20 Punkten.”

Parker: 90-93 Punkte.

Decanter 4 Sterne: „Dense purple-red, full, plummy, smoky, fleshy, spicy, exotic fruit, with more firmness than usual from the 85% Cabernet Sauvignon, about as ripe as you could get this vintage with fine length and potential complexity. Drink 2012-25. (18 points)”
Land: Frankreich
Region: Bordeaux - St. Estèphe
Weingut: Château Cos d’Estournel - St. Estèphe
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBX080207
   
   
Allergene: Sulfite

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