Chabanon, L’Esprit de Font Caude, rouge 2004

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Chabanon, L’Esprit de Font Caude, rouge 2004
Das Flaggschiff Alain Chabanons: 50% Syrah und 50% Mourvèdre prägen einen der charaktervollsten Rotweine der gesamten französischen Weinszene, einen extrem raren Kultstoff, ein Weinmonument, die Inkarnation gar von Authentizität und Terroir!
In dieser unverwechselbaren Cuvée spiegelt sich die Seele ihrer wildromantischen Region ebenso wieder wie das begnadete Können von Alain Chabanon: Somit prägt diese charismatische Persönlichkeit einen der charaktervollsten Rotweine der gesamten französischen Weinszene, einen extrem raren Kultstoff, die Inkarnation von Authentizität und Terroir! In seiner subtilen, hochkomplexen und extrem feinen Aromatik eher an einen großen Syrahwein von der nördlichen Rhône oder einen großen Burgunder erinnernd, denn an einen Cru aus dem wilden französischen Süden. Imposant schon seine dunkle, granatrot schimmernde Farbe, die einem lächelnd im Glase zuzwinkert. Die expressive Fruchtexplosion in der Nase ist gekennzeichnet von einer wunderbaren Harmonie und Balance, einer animierenden, frischen, zart süßlichen Beerenfrucht, sowie reifen Pflaumen und Brombeeren, verwunschen wachsenden Wildhimbeeren, warmem Bratapfel, Röst- und Rauchfleischaromen wie bei klassischen, edlen Gewächsen der Côte Rôtie sowie pfeffrig-würzigen Noten. Ein nobler Kern intensiver Mineralität und kühle, rassige, aber auch sehr cremige Tannine verwöhnen, ja streicheln die Zunge, die Finesse, Eleganz und Subtilität dieses großen Weines sind unübertrefflich im Languedoc und verleihen ihm einen absolut singulären Charakter. Jedes Schwenken des Glases setzt neue verführerische Aromen frei, jeder Schluck erbringt neue faszinierende Facetten: Ein atemberaubend schöner Wein, mit einer tollen Frische und perfekten Balance, einer fesselnden inneren Spannung und einem traumhaft schönen, zutiefst tabakig-mineralischen Nachklang. Ein „Muss” für Liebhaber subtiler Genüsse. Dieses große, subtil-finessenreiche Weinmonument spielt in der absoluten TOP-Liga des französischen Midi und konkurriert mit weitaus teureren, weltberühmten Gewächse der Côte Rôtie: Kategorie persönlicher Lieblingswein!
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Alain Chabanon – Montpeyroux
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Mourvèdre
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FLA110304
Bio-Kontrollstelle:
Alkohol: 14,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
unfiltriert abgefüllt
  
Anschrift des Winzers: Domaine Alain Chabanon
Chemin de St. Etienne
34150 Lagamas
Frankreich

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