Cerro del Masso, Chianti, DOCG rosso 2003

Allergene: Sulfite |

Dieser Chianti von Cerro del Masso hat in seinem Aromenspektrum Anklänge daran, wie Chianti früher dufteten, ist aber auch geprägt von modernen Einflüssen: Er verströmt einen morbid schönen Hauch von Rosenblättern, Veilchen, dunklen Beeren, Weihrauch und balsamischen Noten, der in mir sentimentale Erinnerungen auslöst an meine erste Toscanareise vor vielen Jahren.
Dieser authentische Chianti kommt wohltuend ungekünstelt daher, zeigt sich von saftiger trockener Textur im Mund mit reifen, leckeren Tanninen und löst Emotionen aus. Am Gaumen faszinieren eine seidige Saftigkeit, eine geschmeidige Fülle, zart-herbe Anklänge und eine animierend frische Säurestruktur, die einfach Lust macht, diesen leckeren Chianti über einen Abend mit Genuss zu leeren – ein Wein, der aber auch als herrlicher Essensbegleiter zu Pasta oder rustikaler, ehrlicher italienischer Küche passt. Ein duftiger Wein, der Urlaubserinnerungen an eine traumhafte Landschaft wachruft, ein originärer Chianti, wie er authentischer wohl kaum schmecken kann.

Zu genießen ab sofort bis 2008.
Land: Italien
Region: Toskana
Weingut: Tenuta Cerro del Masso
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo Nero
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 623103
   
   
Allergene: Sulfite

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