Boudau, Cuvée Henri Boudau, Côtes du Roussillon Villages, rouge 2003

Allergene: Sulfite | Weinausbau: Barrique

Boudau, Cuvée Henri Boudau, Côtes du Roussillon Villages, rouge 2003
Tintenfarbig mit violetten Reflexen, verführerische Cuvée (60% Syrah, Grenache und Carignan), sehr elegante, komplexe Nase, Anklänge an Mon Chérie-Kirschen, Nougat, Karamell, Pflaumenmus, getrocknete Feigen und Datteln, an Felder voll duftender provenzalischer Kräuter kurz vor der Ernte, wilde Waldbeeren und frisch gebackene Brotkruste, dazu etwas Vanille vom 12-monatigen Ausbau in französischen Barriques. Am Gaumen schmeichlerisch, sehr dicht, opulent, aber auch elegant, strukturiert und knackig; cremige Textur, wiederum Waldbeeren und Gewürze, langes, rassiges, finessenreiches Finale, cremige, weiche, reife Tannine. Ein toller Wein, der demonstriert, dass sich „Opulenz und Finesse in keinster Weise widersprechen müssen” (Christina Göbel).
Eine Jury von 31 Weinfachleuten aus 8 Ländern verlieh bereits dem Vorgänger aus dem nicht einfachen Jahr 2002 in der Kategorie Côtes du Roussillon Villages die begehrte Saint Bacchus-Trophäe, um die sich 390 Weine beworben hatten! Und unser heute präsentierter, sensationell schöner 03er erhielt die höchste Auszeichnung in der REVUE DU VIN DE FRANCE: „Nous avons beaucoup aimé”

Trinkvergnügen pur ab Herbst 2005, Höhepunkt Mitte 2006 bis nach 2010.
Land: Frankreich
Region: Roussillon
Weingut: Domaine Boudau - Roussillon
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache, Carignan
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: FRO030303
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: SARL DOMAINE BOUDAU
6, rue Marceau
66600 Rivesaltes
Frankreich

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