Baubiac, „Coteaux du Languedoc”, rouge 1998

Allergene: Sulfite |

Zu unseren Degustationen, um über Neuaufnahmen ein endgültige Urteil zu fällen oder Beschreibungen vorzunehmen, laden wir bisweilen Freunde des Hauses ein, die, blind natürlich, mitprobieren, da uns deren Meinung interessiert und solche Abende im geselligen Kreis, bei aller Ernsthaftigkeit, die eine seriöse Verkostung voraussetzt, einfach Freude bereiten.
Und wie bemerkte einer unserer Kunden, versierter Kenner französischer Weine, bei der Degustation dieser saftigen Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre im Überschwang seiner Begeisterung: "Wenn dieser Wein unter 30 DM kostet, dann werde ich kaufen, kaufen, kaufen ...". Er setzte diese Ankündigung dann auch prompt in die Tat um, dennoch blieb genügend übrig, Ihnen diesen wahrhaft preis"werten", von reifer, tiefer Frucht und weichen Tanninen geprägten, komplexen Rotwein eindringlich ans Herz zu legen.

In der Nase nach mehrstündiger Öffnung faszinierend vielschichtige Aromen von vollreifen, dunklen, süßlichen Beeren, dazu ein Hauch Tabak und weißer Pfeffer, im Mund saftig, konzentriert, dicht und geschmeidig, geradezu ausladend am Gaumen, schöner Nachhall.

Einen solch aromatischen Trinkgenuss für unter 20 DM können auch wir nur ganz selten im unermesslichen Meer südfranzösischer Weine entdecken;

  jetzt bis 2008.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine de Baubiac
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: 328298
   
   
Allergene: Sulfite

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