Miraval, Miraval rosé (Magnum) 2017

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Trocken, präzise, großartig, Miraval. Die Krönung in rosarot.

Miraval, Miraval rosé (Magnum) 2017
Ganz Südfrankreich fokussiert sich in der Nase. Einfach traumhaft. Aromatische Kräuter, Johannisbeeren und Himbeeren, frisch, würzig, wunderbar.

Limetten stehen auf der Zunge, Hand in Hand mit rosa Grapefruit, was einen herrlich animierenden Schluckreflex auslöst, auch hier finden sich wieder Kräuter der Provence als Untermalung und dazu ein Schuss an edler, erdiger Herbheit. Kein Gramm Fett am Buckel - das war nicht immer so in der Vergangenheit. Total ‚entschlack’ zieht der 17er Miraval über die Zungenmitte, streicht den Gaumen mit einer unglaublichen Mineralik ein. Steinig, kalkig, staubig, griffig, erdig, herb. Kaum vordergründige Frucht, stattdessen herrscht hier der Boden und der lässt keinem andern Platz in diesem Fall. Ein Traum. Und für Roséweine durchaus ungewöhnlich und anspruchsvoll. Rhabarberaomen tauchen auf und gehen eine stimmige Verbindung mit den Zitrusnoten ein. Was für ein Schelm, der Rhabarber! Kräuter, Würze, Mineralik sind die Hauptakteure, die dezente Fruchtaromatik veredelt die extrem gelungene Gesamtkomposition mit edler Noblesse. Das ist Rosé auf absolutem Weltklasse-Niveau. Ganz ohne den Promifaktor bemühen zu müssen. Die deutliche Handschrift der Familie Perrin, Eigner des legendären Gutes Château Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape, die für diesen Rosé verantwortlich zeichnet, lässt grüßen: sie sind einfach Garanten für erstklassige Gewächse!

Der Miraval rosé bündelt wie in einem Brennglas, wozu Südfrankreich beim Thema Rosé zu leisten imstande ist. Ein Muss für jeden Fan von rosaroten Weinen. Top!
Land: Frankreich
Region: Provence
Weingut: Château Miraval - Provence
   
Inhalt: Magnum 1,5 l
Weinart: Rosé
Rebsorten: Cinsaut, Grenache, Syrah, Rolle
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FPR030117M
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 0,4 (g/L)
Gesamtsäure: 5,0 (g/L)
   
schwefelige Säure: 25 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 105 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 25.05.18
   
Allergene: Sulfite

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