Pierre Clavel, Mescladis, rosé 2017

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Da ist er: Der schönste Rosé des Languedoc! (RVF)

Pierre Clavel, Mescladis, rosé   2017
Pierre Clavels „Mescladis Rosé“ ist ein absoluter Traumstoff und wir warteten mit vielen Kunden bereits sehnsüchtig auf den neuen Jahrgang. Dieser Rosé hat es in sich: Von der „Revue du vin de France“ einst zum schönsten Rosé des Languedoc (Cuvée aus 80% Syrah und 20% Grenache) gekürt, ist dieser vinologische Gruß vom Fuße des magischen Pic St. Loup der Gegenentwurf zu allen lieblosen „Rosé von der Stange“, welche die Regale der Supermarktketten füllen, wahrlich ein ernst zu nehmender, ,zärtlicher’ Wein - auch für anspruchsvolle Rotweintrinker!

Markus Budai: „Clavels Mescladis ist allein schon deshalb eine eigene Kategorie für sich, weil es sich mitnichten um eine Zweitverwendung des Rotweinmaterials handelt. Der Wein entsteht bereits im Weinberg: Pierre Clavel liest die Trauben für den Rosé separat und speziell für diese Cuvée zum idealen Erntezeitpunkt anstatt, wie es oft der Fall ist, Abzugssäfte des Rotweins zu nehmen, die eben keinen solch herrlich dichten und reinen Zauberstoff ergeben. Jahr für Jahr ist dieser Rosé leichter und erfrischender geworden und seit mindestens 2015 einer der allerschönsten Languedoc Rosés überhaupt, für die Revue du vin de France sogar ,der Schönste’!“

Mescladis Rosé 2017: Verführerische Nase zum Eintauchen in ein Meer von Himbeeren, Brombeeren, wilden Erdbeeren und getrocknete Kräuter der Garriques. Betörend. Am Gaumen findet sich das gleiche wunderbare Aromenkaleidoskop wieder, breitgefächert von fruchtig bis würzig und einem Hauch Blutorange. Bei aller jahrgangsbedingten Cremigkeit und Fülle eine wunderschön kühle und vibrierende Energie im Mund und ein animierender vollmundig mineralischer Nachhall. Ein Muss für alle Clavel-Fans! Ein Rosé mit Anspruch, Charakter und Persönlichkeit!
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Pierre Clavel - Coteaux du Languedoc
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rosé
Rebsorten: Syrah, Grenache
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FLA010717
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 0,5 (g/L)
Gesamtsäure: 5,5 (g/L)
   
schwefelige Säure: 27 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 80 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 06.04.18
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: DOMAINE Pierre Clavel
Route de Sainte Croix - Mas de Périé
34820 Assas
Frankreich

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