Rebholz, Siebeldinger Weißer Burgunder „vom Muschelkalk” trocken 2014

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Edelstahltank

Ein betörende Weißburgunder, der aufgrund seiner Cremigkeit, seiner noblen Textur und seiner vibrierenden Mineralität auf dem Niveau der allermeisten Großen Gewächse ist – nur deutlich preiswerter!

Rebholz, Siebeldinger Weißer Burgunder „vom Muschelkalk” trocken 2014
Welch glockenklarer mineralischer Duft betört die Nase, welch cremiger Schmelz verführt die Zunge, welch verführerischer, lang anhaltender mineralischer Nachhall lässt uns mit der Zunge schnalzen. Das ist wie ein wesentlich teurerer Chardonnay aus dem Burgund ein ungemein komplexer Begleiter edler Essensgänge, der Trinkfreude pur überschwänglich verströmt und liebevoll Lust macht auf das nächste Glas! Eine eindrückliche Demonstration der These, dass im Bereich der Weißburgunder wohl niemand in Deutschland bessere Weine machen kann als Hansjörg Rebholz. Was die Auszeichnungen des Gault Millau belegen, der in den letzten Jahren mehrfach Rebholz’ Weißburgunder GG zum besten Deutschlands kürte. Bravo!
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Weingut: Weingut Ökonomierat Rebholz - Siebeldingen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Pinot Blanc
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DPF031514
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 0,9 (g/L)
Gesamtsäure: 6,4 (g/L)
   
schwefelige Säure: 56 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 110 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 02.06.15
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Ökonomierat Rebholz
Weinstraße 54
76833 Siebeldingen
Deutschland

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