Pieropan, „Calvarino”, Soave Classico DOC bianco 2013

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Serientäter mit 3 Gläsern im Gambero Rosso!

Pieropan, „Calvarino”, Soave Classico DOC bianco 2013
„Das gewohnte Rassegeschöpf ist der Calvarino, der zu einer frischen und zugleich komplexen Nase einen ausdauerstarken und griffigen Geschmack” (Gambero Rosso) von beeindruckender Statur offenbart. „Schuld” daran ist seine Herkunft: ‚Calvarino’ ist ein historischer Weinberg aus einer der besten Parzellen der Soave Classico Region und wurde von der Familie Pieropan etwa 1900 gekauft. Er bildet heute das Herz des Familienbesitzes. Solo getrunken ein Traum, zum Fisch eine kulinarische Offenbarung!

Und einer der berühmtesten Italienexperten der Welt ist begeistert. James Suckling urteilt: „This is very pure mineral and pear pie aromas. Creamy too. Full body, with intense flavors of sliced pears and apple with a finish of lively acidity thar turns to white pepper and baselt. 92/100 Punkte”.

Aber Parker setzt beim gleich guten und stilistisch ähnlichen Jahrgansvorgänger noch einen drauf: „The Soave Classico Calvarino is an absolute beauty that shows the elegance and balance of the vintage. The elegance and grace of the wine is outstanding. 93 Punkte.

Das sind höchst ungewöhnliche Bewertungen für einen italienischen Weißwein dieser Preisklasse!
Land: Italien
Region: Venetien
Weingut: Azienda Vitivinicola Leonildo Pieropan - Soave
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Garganega, Trebbiano di Soave
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: IVE020213
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 2,3 (g/L)
Gesamtsäure: 5,5 (g/L)
   
schwefelige Säure: 34 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 120 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 30.01.15
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Pieropan & C. S.S.
Via Camuzzoni 3
37038 Soave (VR)
Italien

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