Ott, Grüner Veltliner „Fass 4” 2014

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Edelstahltank

Ott, Grüner Veltliner „Fass 4” 2014
Jeder Schluck macht Lust auf das nächste Glas! Und zwei mal bereits Platz 2 im großen „Grüner Veltliner Grand Prix“ des Falstaff und eine der größten Erfolgsstories in Österreichs Weinszene überhaupt. Kein Wunder, besticht dieser Paradeveltliner doch Jahr für Jahr mit seinen außeror-dentlichen Qualitäten, tollem Terroirausdruck (die Trauben stammen aus kleinen Parzellen rund um Bernhards Toplagen Spiegel und Rosen-berg!) und trinkanimierender Fruchtigkeit, der KLASSIKER des Weinguts Ott schlechthin und mit unschlagbar gutem Preis-Genussverhältnis. Nicht nur ein phantastischer Essensbegleiter, auch als Solist herausragend.

Eine sehr feine rauchige Nase mit kühle Noten von Stachelbeeren, Minze, grünem Apfel, frisch gemahlenem weißen Pfeffer, Birne und einer tiefen Mineralität macht Lust auf den ersten Schluck. Der Wein startet im Mund zunächst fast ein bißchen schüchtern, nimmt dann aber schnell Fahrt auf und gewinnt enorm im Glas, auch die Nase wird nochmals präsenter und charmanter und der mineralische Ausdruck immer intensiver.

Am Gaumen wirkt der Wein rassig, fein und würzig. Seine Leichtigkeit ist beeindruckend, wobei er gleichzeitig viel Tiefe und Komplexität bietet. Im Finale verschießt er dann nochmals ein ganzes Feuerwerk von grandiosen frischen Noten von Grapefruit, Würze und Himbeeren.

Ab sofort, Höhepunkt 2016 und bis mindestens 2022.

Land: Österreich
Region: Wagram
Weingut: Weingut Bernhard Ott - Wagram
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Grüner Veltliner
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: OWG010114
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Alkohol: 12,0 % vol.
Restzucker: 2,5 (g/L)
Gesamtsäure: 6,7 (g/L)
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Bernhard Ott GmbH
Neufang 36
3483 Feuersbrunn
Österreich

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