Mellot, „Génération XIX”, Sancerre blanc 2013

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Mellot, „Génération XIX”, Sancerre blanc 2013
Eine Huldigung der nun bereits 19ten Generation, die im Hause Mellot für die Bewahrung der großen Tradition der Entstehung so unglaublich faszinierender Weltklasse-Sancerres verantwortlich zeichnet: Eine in kleinsten Mengen produzierte Cuvée aus den ältesten Rebstöcken der Lage „La Moussiere“. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt fast 90 Jahre, extrem frisch und mineralisch mit rassiger Struktur, zarte tropische Fruchtanklänge becircen die Nase, dazu Spuren von Akazienhonig und Pfefferminze. Im Mund klingen zart nussig unterlegte weiße Fruchtnuancen an, aber auch Mandarinen sowie Brioche und eine feine Würze an. Straff und sehr fokussiert, schreit geradezu nach Sauerstoff und einem großen Weinglas und gibt dann trotz seiner Jugendlichkeit schon richtig Gas. Ein weiterer großer Sauvignon von Alphonse Mellot, der mit zum Besten gehört, was Sancerre zu bieten hat und den Weltruhm dieser Region mitbegründet.
Land: Frankreich
Region: Loire
Weingut: Domaine La Moussière - Sancerre
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Sauvignon Blanc
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FLO020313
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 0,8 (g/L)
Gesamtsäure: 5,3 (g/L)
   
schwefelige Säure: 20 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 90 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 01.12.14
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine de La Moussière
3 Rue Porte César
18300 Sancerre
Frankreich

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