Mas Haut-Buis, „Costa Caoude”, rouge 2012

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Mas Haut-Buis, „Costa Caoude”, rouge 2012
Welch delikater, geschmeidiger, frischer, trinkfreudiger Rotwein, der in großer Höhe und unter klimatisch perfekten Bedingungen das Licht der Welt erblickte!
Eine Rarität aus dem Languedoc, ein großer Wein aus altem Reben-Adel. Wenn ich entspannt nach des Tages Mühe an einem Glas dieses betörenden Weines schnuppere, zieht vor meinem geistigen Auge die wunderschöne Landschaft im Herzen des Languedoc vorbei. So schmeckt Süden. Eine ganze Menge prallen Lebens! Brillant, filigran, elegant, dicht und konzentriert im Duft (Veilchen und Kirschblüten, kleine schwarze Beeren, Cassis, Brombeeren, Lakritze, würzige Noten, frische Minze, Pfeffer und Vanille)! Welch singuläre, kühle, tiefe, rassige Mineralität. Und wie traumhaft samtig am Gaumen, mit einer aristokratischen Leichtigkeit und frischen, würzigen, cremigen Tanninen. Ein himmlischer Genuss – Laszive Sinnlichkeit paart sich mit großer Finesse der Adlerhorst-Lagen. Das Blut des Kalksteins! Ein Meisterstück aus den höchst gelegenen Terroirs des Languedoc. Zu genießen ab sofort, Höhepunkt bis ca. 2022.

Ein Lieblingswein von Tino Seiwert. Dieser vibrierende Stoff trifft idealtypisch meine Vorstellungen authentischer Gewächse des französischen Südens: Der kieshaltige Kalkstein am Fuß der Larzac-Hochebene, die wo Schafe für die Produktion von Roquefortkäse die thymianhaltigen Wiesen abgrasen, verleiht wohl dieses besondere Aroma, die Anklänge an Jod und salzige Mineralität im lange nachklingenden Abgang, das die Weine einzig macht unter den Granden des Languedoc.

Auch die Presse scheint begeistert: Der „Guide des meilleurs vins de France 2015” beurteilt „diesen samtigen, delikaten Wein” mit für seine Preisklasse herausragenden und eher ungewöhnlichen 17/20 Punkten!
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Mas Haut-Buis - Languedoc
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FLA220312
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Mas Haut-Buis
52, Grand’Rue
34520 La Vacquerie
Frankreich

Zum PDF-Datenblatt

Weiterempfehlen:
Ein ausgesprochener Lieblingswein von Pinard de Picard

21,90 €
(entspricht 29,20 €/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Lieferstatus: Artikel ist sofort lieferbar.

Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
Alfred Nobel Allee 28
66793 Saarwellingen / Campus Nobel
Deutschland

☏ 06838/97950-0
Fax: 06838/97950-30
info@pinard.de


Öffnungszeiten & Verkostungsmöglichkeiten

Anfahrt
Ihre Vorteile bei uns Zu unserer Firmenphilosophie
Zahlungsarten
Versand
Unsere Angebote Service & Unternehmen