Kreydenweiss, Riesling Wiebelsberg Grand Cru „La Dame” 2008

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Kreydenweiss, Riesling Wiebelsberg Grand Cru „La Dame” 2008
Der Sandstein aus den Vogesen, der einen raschen Wasserabzug gewährleistet und sich schnell erwärmt, gibt diesem großen Riesling seine ureigene Stilistik: terroir-typische rauchig mineralische und florale Noten (Akazie, Rosen, Anis), expressiver, sehr komplexer, verwobener Duft, in dem Noten von Weinbergspfirsich, Ananas, Zitrusfrüchten, reifen Birnen, Mango und Fleur de sel zu erkennen sind. Am Gaumen eine großartige Struktur, füllig, ausladend, dicht, harmonisch, ungemein tief, perfekt ausbalanciert, herrliche Frische, schier endloser, vielschichtiger mineralischer Nachhall. Großer Wein, großes Potential!

Bei einem meiner letzten Besuche auf der Domaine degustierten wir einen 71er Wiebelsberg, der eindrücklich die Qualität dieser großen Lage demonstrierte: fabelhaft frisch stand er im Glas, ohne einen Anflug von Firne, nur an der Länge mangelte es ihm ein wenig, denn der Wein entstammt noch der Periode vor Marcs revolutionären Umwälzungen auf der Domaine mit damals noch weit höheren Erträgen.

Der sehr spät geerntete 2008er schmeckt JETZT schon hervorragend, gewinnt mit den Jahren noch weiter an Expressivität, es entwickeln sich Aromen von Zimt, Muskatnuss und Orangen in bestechender Reinheit und Harmonie, mindestens haltbar bis 2025, da extrem großes Lagerpotential!

Land: Frankreich
Region: Elsass
Weingut: Domaine Marc Kreydenweiss
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FAL010408
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Sarl Famille KREYDENWEISS
12, Rue Deharbe
67140 Andlau
Frankreich

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