Joblot, Givry 1er Cru „Clos de la Servoisine”, rouge 2014

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Meadows: 93 Punkte! Und eines der Schnäppchen des Jahrgangs!

Joblot, Givry 1er Cru „Clos de la Servoisine”, rouge 2014
Clos de la Servoisine rouge: Seine betörenden Aromen prunken mit verführerischen roten Kirschen und süßen Lakritzdüften, Veilchen und eleganten würzigen Anklängen. Doch das ist längst noch nicht alles! In diesem zärtlichen Pinot schnuppere ich die Erde von Givry und schmecke am Gaumen neben den saftigen roten Beerenfrüchten, den roten Sauerkirschen und feinen Mineralien ein nobles Aroma von Zedern und dominikanischem Tabak. Zudem begeistert dieser verspielte Premier Cru am Gaumen neben der schmeichlerisch-sinnlichen Fruchtsüße insbesondere mit seiner charakteristischen Würze. Dabei bleibt dieser grandiose Pinot bei aller Konzentration und Dichte auf einer vibrierenden Finesseebene. Das ist Schluck für Schluck Trinkanimation pur! Das ist Givry at its best mit einem cremig-würzigen, geschliffenen Tannin und etwa auf gleichem Qualitätsniveau wie der legendäre 1999er Servoisine, der von Parker bereits stolze 93 Punkte bekommen hat. Mit solch beschwingtem Wein im Glase möchte man jubilierend den Tag und die Welt erobern. Dieser großartige Premier Cru fängt im Glas so harmlos an und schraubt sich Schluck für Schluck, unaufhaltsam gleichsam, in fruchtige Höhen und in mineralische Tiefen. Zu genießen ab sofort, schmeckt am besten am zweiten Abend aus der geöffneten Flasche, Höhepunkt wohl 2018 bis 2028+

Ein Premier Cru zu einem wirklich völlig unmöglichen Preis: Zuschlagen, werte Kunden, kaufen, was Sie nur kriegen können!

Von Meadows schon mehrfach gleich hoch bewertet wie viele der berühmtesten Premier Cru (beispielsweise von Perrot-Minot, Lambrays oder Méo-Camuzet) aus den Prestige-Lagen, die teilweise deutlich über 100 Euro kosten!

Und im Jahrgang 2014 bei Meadows einer „der Schnäppchen des Jahrgangs! This is really a lovely effort and worth trying to find. Bis 93 Punkte!”

Tino Seiwert: „Der Servoisine 2014 ist stilistisch der feinste aller Joblot-Jahrgänge!”
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Joblot - Givry
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU040414
Alkohol: 13,0 % vol.
Gesamtsäure: 4,3 (g/L)
   
schwefelige Säure: 26 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 50 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 01.11.15
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Joblot
12, rue Pasteur
71640 Givry
Frankreich

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